选择切合的素材，是让作文出彩的一个绝招，广泛的读书是提高我们作文水平的最好方法之一，以下是录取选题网小编精心为您推荐的美食作文优秀6篇，供大家参考。
美食作文篇1
腌腊肉
李梓菡
十里不同风，百里不同俗。聪明的中国人，很早就开始用二十四节气来记录春夏秋冬的变化。而我们生活中的许多习俗，与这二十四节气有着密切的关系。吃也成了这些习俗中重要的组成部分。比如立春吃春卷，冬至吃饺子，小寒喝腊八粥。
在两湖地区冬至这天有个独特的习俗--腌腊肉。腌腊肉的习俗最早起源于公元前，客家先民从中原以南迁徙过来。那个时候是没有冰箱的，食物放在外面容易腐烂，于是人们就想了一个办法用盐来腌肉，这样可以延长肉的保鲜时间，过年杀的猪即使过完年以后，仍然有猪肉吃。我们家每年冬至这天也会腌腊肉。图片腌腊肉，肉的口感往往和肉的品质息息相关，所以肉的选择至关重要，必须要选用上好的土猪肉。这些土猪肉又必须选择肥瘦相间的五花肉，这样的食材，才可以做出美味。冬至这天买回来的食材，被外婆带进了厨房，她告诉我买来的五花肉是不用洗的，洗了更容易滋生细菌，直接切条就可以了。之后，外婆从柜子里拿出了盐、花椒和八角，将这些材料放入锅中翻炒3分钟过后，椒香味布满了厨房，香气扑鼻而来的。然后将炒好的香料均匀的涂抹在猪肉上，过十几分钟后加入高度白酒。外婆用它娴熟的手法，将准备腌制的猪肉盘成了圆圆的放进了沙缸内，然后用塑料袋盖住肉，用大米压在了肉上，第一部总算完成了。图片经过五到七天的腌制，终于可以揭开她神秘的面纱了，将琥珀色的腊肉拿出用钩子穿好，再经过五天左右，晾干后就能吃了。
可是腊肉在制作的过程中会产生对人体有害的亚硝酸盐，人吃多了容易得癌症，所以腊肉再好也要谨慎食用啊！
虽然腊肉的腌制并不是很健康，但这一点也不影响这种习俗一代一代的传承下来，因为这不仅仅是一种地方特色美食，更是寄托着远方游子对家乡的思念。每年我们家也会给远在外地的大舅爷寄去腊肉。他总是会说，这才是家的味道。我想这应该就是习俗代代相传的原因吧。
美食作文篇2
参观完西安的名胜古迹，炎热的天气挡不住我们一家去西安吃小吃的热情
西安的小吃，可以说成吃货的天堂，各种各样的小吃琳琅满目，吃都吃不完，所以我们今天就要去回民街品尝，导游说，到一家店铺，只点一份，几个人吃，从头吃到尾，再从尾吃到头。
回民街是在钟楼与古楼之间的一条街，里面都是西安的特色小吃，刚一进去，我一眼就看见标牌最大的肉夹馍，我毫不犹豫地买下了，刚一进口，发觉味道有点不对劲，里面包的怎么是牛肉呀，最好吃的应该是猪肉陷的呀，刚一想问，又有一个念头从我脑海里闪过，，昨天，妈妈好像说过，回民街的人是不能吃猪肉的，他们把猪当成神，幸好我刚刚没问，要不然就得被骂了。
丝丝姐姐也看中了了一个土豆———土豆龙卷风，就是把土豆做成龙卷风的形状，沾上番茄酱，真是美味。
真可惜，因为人太多，又太热，我们没有走到头，去了一家餐馆吃饺子宴了。
饺子宴，顾名思义，全是饺子，里面包的什么馅，什么颜色，皮就什么形状，什么颜色，我吃了几个芹菜饺子，皮是绿的，真好吃，还吃了几个小熊形状的饺子，两只耳朵肥肥的，好可爱，真不知道怎么包的。
西安的小吃就吃到这里，我们也就会宾馆了，明天寄中午就走了，再见，美丽的西安。拜拜！
美食作文篇3
啊哦，又开美食展喽！这一星期五我们班即将进行第二届美食活动了，这一美食展但是我们班十分关键的传统节日，大伙儿把各种各样自己做的特色美食汇聚一堂，真是便是一桌满汉全席。
一转眼，来到星期五的中午，我怀着自身的宫爆鸡丁赶到班里。但见学生们早已到齐了，大家都会高兴地探讨着分别带的是什么食物。这时候，贺老师来啦，大家立刻坐正，衷心地等候这贺老师公布刚开始。我公布，十班第二届美食展，更是刚开始！贺老师面带喜色的公布。
大家分别推销产品起了自身的菜式。
我先给工作组内的人品尝试吃了一些，但见她们一副很享有的模样，并且吃完之后说这一，我看行。
拥有这局话，我的心里就会有底儿了，想：这下应当无需愁卖不掉了吧，我自信满满地开始了我的推销产品路。因此，你也就会看到一个拿着香菇牛肉的小摊贩在四个大组中间行走吆喝，哪个就是我。我喊着：香菇牛肉啦，宫爆鸡丁啦！肯定的美味？可是却无人过问。
我垂头丧气地返回了自身的组下，想：我也自身吃算了吧。可我又一想：我不能就是这样放弃了，要是勤奋便会有成效。因此我打算，再去推销产品一次。
此次，我走到以处人多的地方，叫卖声着美味的香菇牛肉，不好吃不必票呀！果真，这类方式招来了很多消费者，我的菜不一会儿就卖光了，我又用获得的票又买来一些美味的，我终于掘来到以桶金。
要掘一桶金不但要靠整体实力，也要靠坚持不懈。真乃一份辛勤耕耘一份获得呀。
美食作文篇4
上有天堂，下有苏杭。古城苏州，历史悠久。一道名菜，传承百年。松鼠桂鱼，回味无穷。题记
俗话说上有天堂，下有苏杭。去年国庆长假期间，爸爸妈妈带我一起去苏州玩。领略一下人间天堂，真的是名不虚传。
傍晚，我们来到苏州李公堤的得月楼。中国八大菜系中有一个分支是苏帮菜。在苏帮菜中，松鼠桂鱼可是榜上有名。于是，我们便点了招牌菜松鼠桂鱼。不一会儿，松鼠桂鱼便上桌了。仔细看看，松鼠桂鱼一眼望去全是香甜的味道。桂鱼张着嘴巴，全身好似一个一个又一个尖尖插在鱼的身上。长得像一只松鼠，难怪叫作松鼠桂鱼，不直接叫桂鱼呢。拿起筷子，鱼肉放进嘴里，一尝，啊！酸酸甜甜，肉质鲜美，堪称苏帮菜中的一绝。在品，一股酸甜沁入心脾，令人回味无穷！
松鼠桂鱼为什么名字中有松鼠呢，难道仅仅是因为烧好后像松鼠吗？我不禁思索道。爸爸说：松鼠桂鱼之所以名中有‘松鼠’，除了因为这道菜像松鼠，更是因为制作方法的特点。先放进油锅里炸，端上桌时，鱼身吱吱作响，极似松鼠的叫声，所以叫作松鼠桂鱼。一听，我心中豁然开朗。看来，起名字可挺讲究的。
苏帮菜还有响油膳糊、生煎包、太湖三白、红汤面、桂花鸡头米、油爆河虾、樱桃肉等等。我还品尝了樱桃肉，樱桃肉皮烂肉酥，入口即化，咸中带有酸甜，味道令人难以忘怀。
爸爸说，苏州是一个千年历史名城，它以前在苏州上学，那些古建筑现在都还在。老城区仍旧保持着古代的风貌，这些古建筑仍然保持得很好。这在全国都不常见，当地的文化保护意识是相当强的。
西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。看来，它在诗人心目中，地位可不低呀！泰州有句古话，叫作我上苏州去啦！意思就是我去睡觉了。看来，在父辈那一代人心中，苏州是自己的梦乡，是一个美好的城市。这就是我最喜欢的美食松鼠桂鱼。
美食作文篇5
不论天南地北，不论国内国外，不论五洲四海，凡是吃货，哪个不知道那重庆火锅？
火锅的做法比较复杂，最简单又常见的家庭火锅是这样做的：加入适量的葱姜蒜和火锅底料小火翻炒。炒出香味后，加水烧开，再补点盐，再准备要吃的食材和蘸料，就可以开涮了。
火锅的味儿好，看相也好。火红的汤冒着泡，里边浸着各种绿色蔬菜，配着粉红的'鸭肠、雪白的虾滑、黑褐的牛肉……有的还有晶莹的粉丝撒在里面，只需瞧一眼，便会食欲大增！从锅里捞起毛肚，在汤汁中“七上八下”，大口大口地吞咽……那香味，那色泽，那口感，那是一种怎样的痛快！
想必很多人吃不来辣，却又抵挡不住重庆火锅的诱惑，想尝试一下，心中就得带着豁出去的念想。岩浆般的汤汁一口下去，可能你会辣得流下眼泪，疯狂喝水，但是你会觉得辣得痛快，会有一种前所未有的快感。
即使是盛夏时，高温三、四十度，火锅店里依然人山人海，简直比景点的生意还要红火。人们围着那麻辣的火锅，一个个汗流浃背，有的甚至“赤膊上阵”。看来，他们也都是“中了重庆火锅的毒”呢！
冬天一到，我们家就经常吃重庆火锅。看着妈妈的身影在厨房中晃来晃去，她烤起火，放上一口装着红汤的大锅，我光想想就美。接下来，家人们围在一张桌子前，欢声笑语，空气随着一火锅滚烫的水一起沸腾了起来。“上菜咯！”一股有着极大冲击力的麻辣味扑面而来，大家赶紧动筷。
正宗的重庆火锅，更多的是麻，而不是辣。嚼碎后的花椒从舌尖滑到舌根，麻得彻底。“呼，呼……”我们口中不停地冒气。渐渐的，就是辣了。我是地道的重庆人，虽然不怕辣，但这时吃得急，也辣得我直吐舌头，手不自觉地在嘴旁扇动着，妄想带走那沁入五脏六腑中的辣，但我还是一口接一口地狂吃。那股麻辣浸透浑身每根筋骨每个细胞的菜肴：毛肚、鱼丸、肥牛卷、香菜、金针菇……诱惑得我已然不顾一切！
吃饱后家人们又聊聊家常，碰碰杯，这是多享受的事啊！
今年，这突如其来的疫情阻挡了我吃火锅的心，虽然我十分怀念它，但是我愿用这一整年都不出门吃火锅来换这次“战争”的胜利！
美食作文篇6
我的家乡在太仓沙溪，这是一个美丽的古镇。一条古色古香的老街，两旁都是商铺，商品琳琅满目，最有特色的就是沙溪特产了，糯米糕、海棠糕、猪油米花糖、酒酿饼……各种美食数不胜数。
我最喜欢的是糯米糕。糯米糕的主要食材是糯米粉和白糖，配上适量梗米粉，加上各色干果、红绿果脯制作而成。小时候，每到过年，爷爷奶奶都会在家蒸糯米糕，寓意新的一年“步步高”。蒸糯米糕时，先将糯米粉、粳米粉、白糖、油、清水一起搅拌，揉搓成干湿适中的松散粉，将粉静置一段时间充分吸收水分，用筛子筛成细粉，再取糕屉，底下平铺一块干净的湿布，放入一半糕粉抹平，放锅中蒸5分钟后取出糕屉，在一半糕上铺一层豆沙抹平，接着倒入另一半糕粉抹平，在表面撒上干果和果脯，放入锅中继续蒸大约20分钟，最后将蒸熟的糕取出。
热腾腾的糯米糕出锅啦！雪白细腻的糕上，点缀着五颜六色的“宝石”，糕点夹着果脯的香味扑鼻而来，引得我这只“小馋猫”垂涎欲滴。爷爷用刀把糕切成一块块菱形，我顾不上烫，迫不及待地抓起一块塞进嘴巴里，真是齿颊留香，令人回味无穷。
现在，我们家搬到了小区，家里不能再蒸糕了，但是逢年过节，爷爷还是会买糯米糕，全家人围坐在一起，吃着香喷喷的糕点，心里暖洋洋的。这份甜甜的童年“美味”，将一路伴随我成长……
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