写作文最重要的一点就是题材要新颖，各位对作文不陌生吧，以下是录取选题网小编精心为您推荐的年糕作文600字8篇，供大家参考。
年糕作文600字篇1
今天晚上，因为爷爷有饭吃，没来得及烧晚饭，所以我和妈妈打算把从上海带回来的年糕炒了吃，可是我和妈妈都是第一次炒年糕。
我们把刚从冰箱里拿出来的硬得像砖头的年糕放进微波炉里解冻，接着我用力把年糕切成一片一片的，可解冻后的年糕可滑了，我把它们切得一块大，一块小，还有一块被我的手一压，竟飞了出去，有一块不偏不移地打中了正在热锅的妈妈的鼻子，我挨了一顿大骂。妈妈把油倒进了锅里，又撒了一点盐，烧热以后我就把年糕一片一片的，小心翼翼地放进去，生怕“蹦”出来的油滴烫着自己的手。妈妈想快点把年糕炒熟，可过了一会却把火调小了，说是怕把年糕炒焦，可年糕却开始“翻脸不认人”紧紧“抱”在了一起。我用铲子把它们分开，可铲子被粘在了快要并在一起的年糕里面了，弄了好久才把铲子拔出来，搞得我满头大汗。这下可好，刚才的片片年糕竟然变成了“麻糕团”了。我们打算就这么吃，我迫不及待吃了一口，想尝尝自己和妈妈的厨艺如何，可结果令我异常失望，“麻糕团”可咸、可苦了，我立刻吐了出来，妈妈不相信自己辛辛苦苦做出来的东西会有那么难吃，也尝了一点，立刻也吐了出来。饥肠辘辘的我们只好订了两份快餐，我们母子俩把年糕全弄没了，该怎样向老爸交待呀？
事后，我和妈妈仔细想了想老爸平时炒年糕的样子，才知道用错锅子，大概是太急了，连翻面都忘了，后面全黑了。
这次炒年糕，我知道我们母子俩的手艺原来这么差，好在我还会炒蛋炒饭，可还是比不上爷爷的手艺，看来我和妈妈还是要好好地向爷爷学习厨艺呀！
年糕作文600字篇2
小阿姨养了一条阿拉斯加雪橇犬，刚抱来的时候，看上去像一块热乎乎的年糕，小阿姨就叫它“糕糕”。
糕糕八个月时，我第一次见到它，它高高壮壮的，站直时脑袋几乎到我的脖子了。背上的毛犹如浅褐色的大衣，四肢和尾巴的毛却白得如雪一般，远远望去，就像是脚下踩了筋斗云，特别威风。当我牵着糕糕出门散步时，附近的大狗、小狗都疯了似的汪汪大叫。糕糕倒是显得特别友好，安静又优雅地凑上前去。可惜这份好意其他狗完全不接受，它们一边逃跑，一边叫得越发惊天動地，不亚于世界末日。它们哪里知道，糕糕到现在为止，不但没有碰过肉类食物，连盐都没有尝过。它只吃胡萝卜、橘子之类的素食！不过，它吃起东西来速度极快，别的小狗要啃半天的磨牙棒，糕糕半分钟就吃得干干净净了。
横塘那里有一大片绿油油的麦冬地，尽管已经进入冬天，麦冬依然长得生机勃勃，又细又长的草叶一层一层叠加上去，把土壤遮得严严实实，没有一点儿空隙。糕糕特别喜欢在里面打滚，我不免有些好奇那里到底有什么好玩的。有一次，糕糕玩得正欢，我也试着踩下去，发现草比我想象的更厚，我的脚深深地陷了进去。草地软绵绵的，我干脆整个人躺了下去，感觉就像是在一张麦冬床上一样，真舒服！糕糕看我躺下来了，便小步跑过来，安静地趴在我旁边。
糕糕趴了一会儿，开始在麦冬地里滚来滚去，好像很开心。突然，它向我扑来，好像要让我和它一起打滚！它扑在我身上，我一滚，它又扑了过来，我整个人都被麦冬给淹没了。我继续打滚，躲避糕糕的“进攻”，可能它感觉到我的狼狈，终于不再来追我了，我才从麦冬地里爬了起来。
可惜小阿姨不常回老家，我只能在周末盼着与糕糕相聚。
年糕作文600字篇3
“噼哩啪啦”的鞭炮声此起比伏，坠上了青苔的石板路上到处是红色的飞屑。又是一个元宵节到了，元宵节在我们家乡浙江镇海的舟山群岛上，那可是一个非常重要的节日。甚至不亚于前些时日的春节，然而我们那儿过节从不吃元宵，而是吃年糕。各种各样的年糕佳肴纷纷上桌成为待客接友的上等菜。
儿时的我最喜欢看太太（是指奶奶或爷爷的妈妈）晒年糕。这个年糕是从一年元宵节开始晒，到来年元宵节时才能享用，而且这期间还需要时不时地将它拿出来晒，温度也要恒定，不能过高或过低，所以太太待（特）地留了一间屋子，专门用来晒和存放年糕。
晒完的年糕十分坚硬，你找一个壮汉，他都不一定能掰开。晒完的年糕颜色洁白中又带上了一点微黄，晒完的年糕由于一直贮存在恒温的室内，所以它还透着一丝凉意。
每当太太在来年元宵节时将它们铺在门前晒时我总爱去捣蛋，我钟情于站在年糕干上脚底传来的丝丝凉意，这时要被太太看到了，我肯定会被追着满院跑。当然，虽然太太身体健康，但也跑不过我，因为我总会东窜西窜，跑到隔壁邻居家避难，大家也都会将炒好的年糕塞给我吃。
最喜欢的就是螃蟹炒年糕了，我们老家因为在舟山群岛上，海货自然也就更丰富更新鲜，我们总爱将梭子蟹切成四块裹上面粉和年糕一起炒，说上去做法很简单，其实不然，对火侯的掌握是这道菜最重要的部分，火候过了螃蟹就烧老了，肉质就不嫩了，而火候少了，年糕又炒不熟。所以能把这道菜烧好的也只有我舅舅，舅舅在外地做生意，是个商人，虽然工作很忙，但每年他都会回老家烧这道菜，喷香的年糕味伴着浓浓的蟹香飘满了我家。这时我们总会请左邻右舍来尝尝。太太总会自豪地说：“还是我孙子烧的最好。”
“噼哩啪啦”的鞭炮声又响了起来，交织着家家户户团聚时的欢声笑语和浓浓的年糕味，回荡在整座岛上。
家乡的年糕，那金黄色的佳肴将是我永远的记忆。
年糕作文600字篇4
你也许吃过小年糕，但你一定没有吃过我做的小年糕。我做的小年糕是黄白两种颜色的，我把它叫做金银小年糕。
星期天下午，我跟姥姥约好一起做小年糕，而且我要全过程参与。我俩先用擀面杖，把泡好的大黄米、糯米擀成面。我几乎用了吃奶的劲儿，才把分给我的糯米擀好了。然后，我模仿着姥姥的动作，把擀好的面装进盘子里，和姥姥的那一盘一起放进锅里。大约20分钟，小年糕出锅了，香喷喷的年糕味儿，也随之飘了出来。如果不是太烫，我一定会抢吃一口。接下来的工序是叠面，由姥姥来操作。姥姥可是个美食家，你看她熟练的撒一层砂糖，叠一遍，撒一层砂糖，叠一遍，不大会儿工夫，两盘就都叠好了，小年糕的温度下来了，也硬朗起来了。这时，姥姥对我说：“越越，赶紧点，按照电视教的程序做吧，就看你的了。”“没问题呀！”我边答应边拿起菜刀割了起来，横平竖直，大小均匀，然后一块块地摆进盘子，又挑了几粒红红的枸杞子，间或地摁在小年糕上。“好了好了，小年糕成了！”我高兴地大喊，并把剩在外边的那一小块，放进了嘴里。“太好吃了！姥爷，你也尝尝。”我又拿了一块小年糕，放进了姥爷的嘴里。姥爷边吃边说：“嗯嗯，又香又甜，上品上品！”得到姥爷的夸奖，我的心里美滋滋的，尽管不完全是我的作品。为了存档，我拿起我的尼康d3100，啪啪啪，拍了几张菜牌式的照片，在红色绒布的衬托下，自制的金银小年糕还真有点商品味。
这次的现场制作金银小年糕，我的心里始终充满了兴趣和快乐。“劳动创造世界”，先哲的这句话说的太好了。
年糕作文600字篇5
说起家乡宁波，可不能忘了年糕，一碗碗炒年糕，一块块炸年糕，还有年糕汤……不管怎么烧，都是我的最爱。
年糕，年糕，寓意“年年高”。古时候，人们只有在过年时才吃年糕，为了祈求来年大人小孩都步步高升。关于年糕的来历，相传，吴王夫差赐伍子胥自刎。伍子胥料到吴国很快便会陷入包围，在临死前告诉百姓，如果城中缺粮，就到城墙下掘地三尺，会有救命之物，说完就一刀自尽了。果然不出伍子胥所料，吴国很快就被包围了。城中断粮，已经饿死了好几十人，人们这才想起了伍子胥的话，到城墙底下挖了三尺深，发现了似城砖的糕，就是现在所说的年糕。后来人们为了纪念伍子胥，家家都会烧年糕。
现在的年糕，不只是过年才吃，平常也可以吃。放学回家，外婆会到厨房里，拿出提前泡过水的年糕，切成小片，放进有炒好青菜的锅里，加一点水，撒一些盐，翻炒几下，一晚青菜炒年糕就诞生了！上完培训班，爸爸有时会烧一碗香味四溢的桂花年糕汤，几朵金桂浮在汤中，闻一闻，疲劳一扫而空，喝一口，香甜溢满唇齿，吃一块，糯滑融于口中。这是何等之美味！
除了炒、汤两种烧法，炸年糕更令我爱。拿多片年糕放入油锅中，炸至外皮微微焦黄，捞出来，用力撕下一块，细细嚼，只觉得年糕外酥里嫩。如果有酱料，蘸着吃，味道更是无法用言语来描述。
年糕不仅好吃，做的时候还很好玩。宁波慈城的水磨年糕可是一等一的有名，那么，它是怎么做的呢？当然是打出来的呀。首先要将大米粉和米和匀，放入蒸桶里蒸熟，蒸好后放火石雕大舀里。两个壮汉一人拿木锤，另一人负责在捶打的间隙翻动年糕。这两个人的配合真是天衣无缝，一锤、一翻，一锤、一翻……这样反复了好几十次，年糕就成形了。随即交给其他帮手将其揉成长条形，摆成四行四列的“井”字形，刚打出来的年糕十分软糯，还带有余热，可以直接吃。
家乡的年糕，有家的味道，嘴里的年糕，有着无穷无尽的味道。
年糕作文600字篇6
过年蒸年糕是我们这的一个古老的传统习俗了，我们这把蒸年糕称为蒸粑粑，在家乡不论贫穷富裕，人们都会根据家中的人口和对年糕的“爱好”程度来制作一定量的年糕。
每年一到腊月中旬，人们就开始准备蒸年糕。其实早在深秋的时候，就要把蒸年糕用的柴劈好晾干。然后是将上等的糯米放进大水缸里浸泡，大约过了半个月，就要对缸中的“原料”进行观察，根据天气的状况来定浸泡时间的长短。将浸泡好的米清洗干净再准备进行水磨。磨面可是个沉重的“差事”，一般的女人是无法操作那笨重的石磨，就是男人也得轮流“上阵”，所以家乡有句古语叫“樱桃好吃树难栽，粑粑好吃磨难来”，虽然现在有了电动磨面机，按理说可以省去不少人力，可是总有人反对这种“武器”，这个“家伙”不但要浪费电，而且用它磨出的面做的年糕口感粗糙，有种生硬感，人工磨的就大不一样了，不仅细腻而且还硬中带软。
母亲说早在20世纪60年代粮食最紧张时，人们结婚办喜事，年糕可以代替喜饼，在那时可是送给女方家最盛行的彩礼了。喜饼年糕的“生产工艺”较复杂，是将蒸熟了的面放进盆中进行二次搅拌，等待它冷却到一定温度后，捏成乒乓球大小的面块，把它按进模具中，反过来轻轻地敲下来，这样便做好了。其外形很像月饼，上面有精美的图案及福、禄、寿，禧等吉祥文字，不仅它的“可食性”强，还融合了艺术元素。
如今在除夕和正月初一，正月拜年，年糕一般都要上餐桌的，人们都要品尝这带稻草灰味的年糕，不仅是对年糕味道的喜爱，还图个吉利。人们渴望着新的一年那些精美的图案，吉祥的文字能够给每个人带来好运。
年糕作文600字篇7
腊月下旬，我们村子里家家都打年糕，我家也不落后。
爸爸先用打米机把糯米谷子的“外衣”脱掉，然后妈妈用清水把那白生生的糯米淘两三遍，再用一口大缸装着淘好的糯米，放入清水浸泡两天。到了第三天早晨，妈妈把大蒸笼架在锅上，就开始蒸糯米饭了。妈妈负责烧火蒸饭，爸爸就去准备粑槽、粑槌，一切准备就绪，就只等妈妈把饭蒸熟了。每当这时，我总是一遍又一遍地问妈妈蒸熟了没有？妈妈总是叫我耐心等待。
一个小时后，糯米饭熟了，妈妈把糯米饭舀入粑槽，爸爸就开始“嘿哟、嘿哟”地槌起来。糯米饭在爸爸一锤一锤的打击下，渐渐变得泥烂了，同时爸爸脸上夜渗出大滴大滴的汗珠。我心疼得叫爸爸停下，爸爸却说，不能停下，如果停留时间长了，糯米饭就会打不烂啦。好不容易过了二十多分钟，爸爸终于打好了。我高兴地喊到：“可以捏年糕喽！”奶奶说：“先别忙，小心粘着手！”说着，只见奶奶拿来两个生鸡蛋打破放进碗里，说是润手用的。妈妈和奶奶蘸了一点鸡蛋清润润手，然后非常麻利地把刚打好的糍粑撬起来，捏得像盘子那么大，放在事先准备好的塑料薄膜上压扁。捏了几个以后，剩下的就捏得像小碗那么大，里面可以包馅，我家的馅是奶奶用赤小豆熬烂后，放在油锅里炒成的。我看大人们忙里忙里忙外，我也来帮忙，我用品红水在捏好的年糕上画上图案，有鱼、小鸡、小鸭、花儿等，奶奶说画上这些表示吉祥的画，希望在新的一年里家和万事兴，我听了，更加认真的画起来。
从中午十二点到下午五点，爸爸终于打完了四槽年糕。他每打完一槽，都累得腰酸背疼，可他总是笑呵呵地说：“现在就看你们的把戏啦！”然后就在一旁欣赏我和妈妈、奶奶捏的年糕。
就这样，我们全家忙里忙外，直到六点钟，才把打年糕的事完成。看着放在桌子上的各式各样的年糕，我们全家都开心地笑了。
年糕作文600字篇8
厨房传出爸爸炒菜的声音，还夹着一点油烟机吸油烟发出的声响。我坐在沙发上，使劲闻着厨房里发出的那种香香的气味，又听着爸爸有节奏的炒菜声，闭上眼睛想：锅里，一大堆榨面，爸爸一会儿往锅里撒酱油，一会儿拿住铲子把炸面翻来覆去。转眼间，榨面变红红的了，还不停的冒着香气，热腾腾的，准备端出来给我吃。或者锅里放着一大堆粽子，烤得红红的。爸爸又在上面打两个蛋，红红的粽子上仿佛又印上金黄的大花，香喷喷的，端出来给我吃……我想着想着，口水也不禁“滴答滴答”流下来了。
突然，油烟机的声音停止了，炒菜的声音也停止了，只听见几声盛菜的声音。然后，厨房门打开了，爸爸手里端着两个洋铁碗，放在餐桌上，说：“哦！可以吃了！”我听了，擦干口水，赶紧“蹬蹬蹬蹬”跑过去，哈哈！爸爸肯定烧了好吃的东西！到了餐桌旁，一看，哎呀！是一盘又香又臭的炒年糕！我像漏了气的气球，“啪”一下坐在凳子上，流口水的劲头全没了，叫：“又吃炒年糕呀！我不要吃！”爸爸听了，说：“吃着，炒年糕很好吃的！”
我只好埋头吃起来，筷子好像不听使唤，年糕夹也夹不住。夹了好久才夹起来，放进我的嘴巴里，可刚放进去，年糕又溜出来了，好像在说：“就是不给你吃！”我从来没遇到过这种情况，索性拿起筷子“哗啦哗啦”连汤带菜扒起来吃了。扒着扒着，我突然发现炒年糕也挺好吃的，不一会，年糕被我吃得精光光。
天下的美食是很多的，看似不好吃的东西如果掌握了吃的方法，其实也是很好吃的！
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