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超市的年终总结最新7篇

年终总结是为了让自己成长所写的,一份实用的年终总结肯定是要结合自己的工作实际的,又到一年一度写年终总结的时候了,你还在为此发愁吗,以下是录取选题网小编精心为您推荐的超市的年终总结最新7篇,供大家参考。

超市的年终总结最新7篇

超市的年终总结篇1

刚刚过去的xxxx年,xx店生鲜区运转良好,在同事们的团结和努力下,一起向客人,向市场,也向自己交出了一份较为满意的答卷。现就xxxx年超市工作做如下总结。

一、xx19年至xxxx年销售情况对比与分析

通过上表对比,水果组出现负增长,熟食组销售同比负增长,南北干货组毛利率和毛利额有所下降,其它干货组毛利率有所下降。水果组出现负增长的主要原因是,x市离xx较远,运输成本高,售价上高于本地,加上经常断货,导致销售对比与毛利率和毛利额略低于xx年。熟食组出现销售上同比xx年负增长xx%的原因是,在xx年联营供应商面包撤场,至今未找到供应商进场。南北干货组在xx年的销售提升快,在x月份就完成保底任务,毛利率与毛利额有所下降。其它干货组在销售与毛利额上增长较快,相反的在毛利上有所下降,原因是在提升销售的同时,对毛利控制的不够所造成。当然,整个部门xx年在销售毛利率与毛利额上提升较快,这其中离不开全体同仁共同努力工作,与公司执行精益化管理的方针。

xx19年xx店销售xx元,生鲜部销售xx元。销售占比为xx%,较去年同期增长xx%,从财务报表得出xx年毛利额是xx元,xx年毛利额是xx元,同期增长了xx%。日均来客数xx人,较去年同期增长xx%。日均客单价xx元,较去年同期增长xx%。xx年生鲜部销售任务是xx万(原来计划xx万减xx月份任务)现完成xx万完成率为xx%。但在同时公司对于毛利率的要求为xx%。生鲜部只达到了xx%完成率是xx%,营业外收入部分公司要求为xx万元,而本部门完成了xx万元,完成率为xx%。根据以上数据分析,生鲜部的销售提升较快,而在控制毛利上与收取营业外收入的部分,还有所欠缺。xx21年应在提高业务谈判能力(收费能力)方面加强学习,严格控制商品损耗,提升销售的同时提高毛利率。

二、xxxx年超市主要工作内容

1、xxxx年公司组织了大量的惊暴促销活动,其中成功的举行感恩节、购物节、周年庆活动,取得了不俗的成绩。新开辟的主题促销会员日,生鲜部销售突破xx万,对销售和人气拉动起到了很重要的作用。

2、通过完善商品品项,及时了解顾客的需求,熟悉各类生鲜商品的季节性及上市时机,根据季节因素、对季节商品销售气氛布臵进行了合理的安排,保持规范清晰的价格标识,制定了合理的生鲜促销计划。

3、对蔬菜、水果、低温奶制品及南北干货进行陈列位臵调整,使卖场面积更紧凑,达到陈列格局合理科学化。完成对岛柜的安装,及维护使用,使门店卖场形象得到了极大的提升。同时,生鲜部形象的提升和销售的增长对门店也产生极为重要的影响和推动作用。

4、员工进行定期的劳动纪律,服务及公司流程的培训,对新员工进行一对一的帮带,通过各种培训对员工加强管理严格督办各项工作,保证各项工作的准时完成。狠抓精细化管理工作,保持与员工的良好沟通,激励生鲜部管理人员和员工,建立了积极上进高效的团队。

三、存在不足和需改进的地方

xxxx年虽然我们做了大量的工作,对各项工作作了不断的调整与创新,但仍存在着不足和需要改进的地方,主要表现在:

1、对生鲜区域的设备正常运营、日常维护、保养工作的实施及设备的用具、物料使用效率管理不够细。供应商方面对已撤场的商品与缺失的商品品项没有及时引进,对不能引进的商品没有应对措施,及处理办法。

2、对熟食,鲜肉分割的专业技能学习不够,不能很深的了解其中的营运状况。对联营商品关注度不够,造成联营商在活动时备货不足。对即将缺货和缺货商品的关注度不够,造成畅销商品未能及时补货。针对以上不足的地方,在新的一年中,我们要不断加强店面的细节管理,主要是在商品安全,库存管理,开发供应商资源,丰富商品品项等方面的管理。对生鲜区域的设备进行巡查制度,并作记录,发现异常及时跟进。对于联营商加强管理,特别是大节的备货,及时跟踪,及时应对。加强学习西联系统各模块的作用,增强对数据的分析能力。加强学习熟食,鲜肉分割的专业技能,争取能熟练操作,以能更深的了解营运状况,对盈利做出正确的决策。

四、xx21年的工作计划

一个好的工作计划,便是一个好的开端,新的一年就要到来了,我们要做好以下几方面的工作计划:

1、全力做好蔬菜、猪肉的销售管理。生鲜经营管理是门店人气和业绩的必然保障,我们要抓好蔬菜和猪肉自营的契机,通过自营商品来推动门店的人气;另一方面要强化管理,从优秀的管理中向商品要利润,以此推动蔬菜、猪肉的长足发展,确保门店业绩的正常增长。

2、做好商品结构的优化工作,向商品要销售、要费用、要利润。商品结构的优化要从三个方面进行:一是品项优化,我们要及时洞察市场信息,根据消费者的需求变化及时调整品项结构;二是陈列优化,我们要及时根据商品的销售情况对商品的库存结构、陈列位臵不断地进行调整,以期让商品发挥出的销售潜力;三是促销优化,我们要充分挖掘供应商资源,把握竞争对手的销售动向,主动出击,把促销资源运用好。

3、确保商品质量,全面提升服务水平。通过加强对预包装商品的三期检查,对低温奶、泡卤制品等易胀袋、漏气、变质的商品每日排查,加强对生鲜食品的日常检查和试吃,确保商品质量。加强对员工服务意识的灌疏和服务技能的培训,不断提升员工的服务水平。

4、加强费用的控制,开源节流,降低营运成本。一方面要励行节约,做好耗材、水电费用的控制;另一方面要充分利用卖场空间和促销资源,为门店增加收费创收。

5、落实安全责任制,时刻绷紧安全的弦,加强日常检查,及时整改安全隐患,确保门店经营安全。

总之,去旧迎新,我们要不断总结,在新的一年中,我们将按照计划计真执行,不断根据市场需要调整工作细节,完善工作方案,不断改进服务质量,以饱满的工作热情迎接新的挑战,取得更好的成绩。

超市的年终总结篇2

一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导肯定和同事们的好评,总结起来收获很多。

一、在日常工作中学习,不断提高自己的业务水平

作为一名超市领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作比较久,且取得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先掌握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。

二、做好了员工的管理、指导工作

领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工。工作中,常听到周围的一些主管抱怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的抱怨。在这里,粗浅的谈谈如何做好一个领班。

(1)、专业能力

作为一个领班,你必须掌握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理职位的不断提升,专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的主管,个人的专业能力将非常的重要,你要达到的程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面:

1、是从书本中来,

2、是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管所应具备的态度。

(2)、管理能力

管理能力对于一个领班而言,与专业能力是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的管理能力就越少。反之,当你的职位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力,需要你的指挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的管理能力,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。

(3)、沟通能力

所谓沟通,是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必然会与其他部门发生联系,沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的.出发点是公司利益,部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的问题,作为主管你需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心。反之,对于你的主管,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。

(4)、培养下属的能力

作为一个领班,培养下属是一项基本的,重要的工作。不管你所领导的单位有多大,你要牢记你所领导的单位是一个整体,要用团队的力量解决问题。很多主管都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分。交给下属做,要跟他讲,讲的时候还不一定明白,需要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得快。但关键的问题是,如此发展下去,你将有永远有忙不完的事,下属永远做那些你认为可以做好的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部门的强弱,不是主管能力的强弱,而是所有下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊,作为主管,重要职责就是要将下属训练成狮子,而不需要将自己变成狮子。

超市的年终总结篇3

20xx超市在大家的共同努力下,各方面最后逐步完善,逐步步入正轨,虽然有段时间因为楼栋出入状况管理加严,而让大家都在为超市送货方式的改革想得焦头烂额的,虽然在这一路来不断有人退出,当然也有人加入,这一切的摸索过程都是值得了。20xx年,每个人都见证了xx超市的艰辛成长过程,从开学最初的每一天订单营业额不超过两位数的状况发展到此刻每一天平均营业额达xx左右,x月x日还创下了本学期的'日营业额xx元。这都是值得欣慰的方面。同时,大家的工作默契度也增加了不少。这些对xx超市以后的发展都是一些有利的基础。

此刻我就我个人这学期工作中在超市管理方面出现的问题进行一个简要的总结:

1、进货方面:就应多注意货品的生产日期和有效期限;因为得对这块的疏忽,让我偶在这一次去进酸奶的时候吃了大亏,最后导致在酸奶这块亏损了一部分钱。还有就是在网带来了一些负面影响。从这件事里,我试着慢慢去了解怎样在短时间内去看清一个人是否适合当一名超市送货员,是否会适应我们xx超市发展的需求。

3、上下级工作协调方面:酸奶促销的时候,由于自我对上下级的工作没协调到位,导致在工作中出现了一些工作脱节。经过一段时间的磨合以后,类似问题基本是杜绝了的。

4、工作职责方面:有时可能会分不清超市副主管和超市主管的职责范围,可能会把自我的想法或意见强加到副主管头上,注意到这个问题了的,已经在改善当中了。当然也不会把职责划分得太清,因为一个团队的事,有时该做的还是要做,该统筹思考的还是会统筹思考的。

5、电话回访方面:20xx年总共做了x次电话回访,主要反映的问题还是超市货品种类太少。

6、关于xx超市以后的发展:20xx年由于各方面原因,下订单的普遍反映超市货品太少,以致一些人在第一次下订单后就没有继续再在超市下单,而我每次进货也只是增加几个新货品。20xx资金已经到位了,我会把同类的货品牌子尽量增加以满足下单人们的需求。

超市的年终总结篇4

我从事超市收银工作的时间不是太长,只有一年时间,自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距,但我能够克服困难,努力学习,端正工作态度,积极的向其他同志请教和学习,能踏实、认真地做好本职工作,为超市的发展作出了自己应有的贡献。现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会,也算是对自己工作的一个总结吧。

一、工作内容

作为一名收银员来说,每天的工作主要包括:

1、清点备用金,看清楚前一班交接的各项注意事宜。

2、打扫卫生,保持台面整洁。

3、在各自收银点管理好自己的现金安全,然后坚守自己的工作岗位。

4、接待客人时,要微笑服务,热情主动问好,询问客人需要,提供相应的服务。回答客人问题时,也要保持微笑,口齿要清晰,内容清楚准确。面对客人投诉时,要主动致歉,耐心向客人解释缘由,寻求客人的谅解。

5、客人结账时,主动起身向出示账单,简单说明消费明细。

(1)结现的客人,要正确收取现金,辨别真伪以及正确找零,请客人清点清楚,请客人慢走,欢迎下次光临等。

(2)转账的客人,要明确是否可以转账,不可以转账时,向客人说明原因,要求客人付现,坚持转账要求客人与负责人联系,负责人通知收银点可以转账便可以转账。可以转账的的,要求客人签字确认消费,写明单位名称,房间号。在此应注意一点就是前台押金情况,押金不足时应提醒客人到前台补交押金。作为一名收银员,一定要认真仔细,避免客人,公司以及自己不必要的损失。要与各个点的同事保持沟通,以便更好的工作。

6、一定要遵守收银员的岗位职责以及相关注意事项。

二、工作总结

1、作为与现金直接打交道的收银员,必须遵守商场的作业纪律。收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收款时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。

2、收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。

3、收银员临时离岗,要将“暂停收款”牌放在收银台上。如有其他收银员接岗,清点出备用零钞给接岗人,将其余现金另外分开锁好。回岗时,核对接岗人收到的现金与小票金额是否符合。

4、严格按照公司规定的收款程序进行收款,必须做到:收款前,对小票上的每一笔金额用计算器核实一遍,核算无误后再录入到电脑。电脑上录入的专柜号与价格,要与专柜开的小票相符。在收款过程中坚持要做到:唱收、唱付、唱找,以免引来不必要的麻烦。在收款过程中做到:不漏收、不少收、不多收。收款后,检查打印的小票的专柜、金额与专柜开出的小票的专柜、金额是否一致。

5、对待顾客要用礼貌用语,说话语气要尊敬、亲切,不要对顾客大声说话。作为服务行业的一员,我们能做的就是服务顾客,让顾客满意而归。这就要求我们自身具备良好的个人素质,做到热情耐心的接待好每一个顾客,不要在工作中将自己的小情绪带进来,这样会让你在工作中出现许多不必要的麻烦,为了防止自己与顾客之间产生矛盾,我们必须要保持好自己的心态。

以上是个人在工作中的体会与总结,希望各位上司和同事提出宝贵意见,我会努力做到更好。

超市的年终总结篇5

我们规范了各门店电脑操作流程,相应出台了各种管理制度,并汇编成《关于规范xx连锁超市商品流转重点环节的管理规定》的制度来进行规范;并严格按管理规定执行,特别对以下几方面加强了控管。

单据流程更加规范、正规化;针对连锁超市业态特殊性,为使企业利润不得流失,我们相应推出了《商品新增条码审批表》、《连锁超市团购出库单》、《连锁超市价格执行审批表》、《连锁超市堆码、端头申报表》,通过用单据流程对各个环节的监管,业务部门操作不再存在随意性,如:

1)商品条码新增必须见到手续完善单后方可录入,不存在一个电话即将条码新增;

2)规定所有团购商品出库必须填写团购出库单(注明本次团购的超市出纳工作总结毛利、经办人及收款时间)后,收货组方可发货,否则一律不予出货,填明团购出库单的好处在于柜台团购商品都有依据可查,不可能再存在因为无法划清团购责任人而造给公司造成损失;

3)所有堆码端头按地理位置排列序号填写堆码端头申报表,在申报表上注明使用时间及扣收费用等情况,通过用堆码端头申报表近一年的管理,今年堆码端头费用收取比去年增加近x万元。

销售环节管理。要求各门店按公司销售管理环节执行并针对连锁超市特殊性实行模糊收银法,门店做好收银员销售登记工作并按收银员上交销货款上报财务科,凡是违例者都作了相应处罚;坚持每两月对门店销货款进行盘点,检查是否存在短款、挪用销货款等现象。由于我们平时检查力度较大,至今未发现有门店挪用销货款现象。对于打折促销根据厂方所提供的要求来制定限量促销活动,超市出纳工作总结活动结束后电脑自动生成退补单扣收。

及时与业务部门搞好沟通工作。每周六下午5:30参加业务部门召开的门店店长沟通会议,对于本周各门店所遇到的财务方面新问题在会议上及时解决,对于自已无法解决不了的请示领导后在下次会议上解答。

在沟通会议上,指出门店管理薄弱环节并严格按公司的管理规定执行;使各门店在财务的指导下有秩的`开展工作。

今年公司推出“x服务”工程,掀起了全员学习服务意识,做到了一条龙服务“即科室为一线服务,一线为顾客服务,全员为厂商服务”。

今年将是连锁超市和新合作超市发展迅猛的一年,在新一年里我们全体财务人员将为业务部门服好务、把好家。

主要从以下几个方面开展工作:

1、深层次的挖掘软件功能;虽说用新系统后,我们能够让业务运行基本正常,但还是有些方面存大不足;如进货渠道的理顺、生鲜商品及加工商品管理等等。

2、强化预警机制;强化对业务部门经营过程中进行监控,对经营过程中的不良状况(销售毛利过低,进货加价率达不到要求等)及时反映业务部门并检查落实结果。

3、加强全员效益观念,增加门店节约意识。xx年年争取将门店直观费用比同期下降x%—x%。

超市的年终总结篇6

我是xxx,进入超市工作已经三年了,这三年之间,我一直都在努力的工作和学习。能够进入超市和这么多有趣的朋友一起工作真的很开心。今年我们一起面对了一个很大的困难,但是我们依旧坚持了下来,这证明了我们的团结和决心。所以对于今年而言,我认为我们是进步了不少了的,希望领导也能够看到我们这个团体的进步,也能看到我个人的进步。

在收银员这份工作上,我们首先要保持的就是一份细心和谨慎。这是一个直接与金钱打交道的工作,任何一点损失都是对这份工作的不负责,以及对超市给予我们的信任的辜负。所以不管如何,我都时时刻刻的提醒着自己,千万不能出现一些这样的差错,让超市受到损失,也让我自己受到损失。这一年,我时刻鼓舞自己、鞭策自己,让自己能够保持着一个清醒的头脑去工作,去处理好任何一件事情。在我的不断努力之下,我也成功的完成了自己所希望的事情,零失误的好成绩自然也是让我骄傲的。

收银员是一份很谨慎的工作,还记得今年年初,我差一点就造成了一个小问题,当时人太多了,在结账的时候一个防盗栓差点忘记取下来了,好在顾客快要走的时候我发现了,赶快取下来了,不然在大过年的,让被人难堪,也给自己造成了麻烦。所以做事还是要谨慎的,尤其是对于我们这份前台工作来说,更是要保持一个很好的状态,不然自己可能会就容易遇到一些不必要的烦恼。

今年这一年真的过得飞快,度过了一些难关,整个日子就变得飞速起来了。以前对时间的把控不是很好,但是在这一年,我工作的`速度和方式都有所改进,所有顾客对于我的工作来说,都是给予了一个认可的。还记得以前因为自己手脚太慢了被很多顾客指责,甚至有时候还会被投诉,但是现在不会了,我在工作上保持着非常精准的速度,既不会让在后面等待的客户感到着急,也不会在自己的工作上出现疏漏。这是我个人这段时间的成长吧。

今年虽然已经画上了句号,但是对于下一年,我想我一定会更好的去实现自己更多的价值,展现出自己更多的能量来,让我继续收获属于这段时光里的光芒和希望。我会加倍努力,往前冲的!

超市的年终总结篇7

20xx年终岁末,紧张繁忙的一年即将过去,新的挑战又在眼前。沉思回顾,在xx超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经验,当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。我的成长来自超市这个大家庭,为超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。

刚进入超市的时候,一切对我来说都是新鲜的,也是陌生的,许多东西都要老员工来教,我感觉自己需要学习的太多了。他们做什么我都仔细的看,认真的学,从各种面团的配方,做法;从各种面包的炉温,装饰,一点一滴的学,一点一滴的记,一年多的工作,使我得到了锻炼,日常工作逐渐得心应手。由于我的工作认真负责,在20xx年的时候,超市给了我第一次机会,将我从一名普通员工提升为一名资深员工,这是一种激励,也是一种鞭策,他时刻提醒着我,要时刻的严格要求自己。

我的工作于细节处见真功,所以必须认真仔细。因此,我认真了解每种面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情况发生时,能够第一时间了解是在工作流程中哪一个环节出了问题,从而改善。我始终坚持:做什么事情,做了就一定把它作好。对工作抱以热情,对同事抱以关心,用积极的行动来感染周围的人,带动周围的人这是我在超市感受到的,也是希望我能够切切实实做到的。在日常的工作中,对工作认真负责,态度端正,积极主动多干,少说多做,说到做到,对顾客热情,积极完成领导安排的各项工作,与同事们处理好关系,团结协作,共同完成各项工作任务。注重自己在工作中存在的不足,并积极改正。

同年,超市给了我二次机会,将我从一名资深员工转变为一名基层管理人员,工作重点发生了转变,加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升变成了各项工作的中心,俗话说的好“机会是留给有准备的人得”,为了尽快进入角色,抓住机会,一方面加强了专业知识的学习,积极的了解商品的陈列和商品的促销以及新品的开发,虚心的向课长请教。一方面加强人员管理的学习,抓住工作重点,合理有效的安排人力。

在日常的工作中,潜下心来,从头干起,卫生,陈列,仓库,从每一个细节开始严格要求,在此基础之上,给课员更多的思想沟通与技能培训,能够改善员工的精神面貌,让其工作的积极主动性得到更大的发挥。

总结这一年的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但通过冷静的自省,本身还是有诸多的不足,如:整体上的操作不够自如,商品损耗的控管力度不到位。

面对明年的机遇和挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的责任,加强学习,勇于实践,使自己的业务水平和管理水平全面提高,为我们超市的发展奉献自身全部的能量。

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