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足浴工作总结5篇

优秀的工作总结肯定是经过我们深思熟虑后写出的,工作总结记录的好,个人的优缺点才能得到展现,下面是录取选题网小编为您分享的足浴工作总结5篇,感谢您的参阅。

足浴工作总结5篇

足浴工作总结篇1

xx足浴养生会所位于xx市xx,去年xx月份开业。技师手法独到,全程80分钟的足疗让你的身心得到最好的放松。

足疗法,属中医外治法。足疗法,源远流长,早在远古时期,人们已用此法来治疗疾病,在历经数千年的漫长发展过程后,已深入人心。陆游在他82岁时,还坚持睡前用热水洗脚:“老人不复事农桑,点数鸡啄亦未忘,洗脚上床真一快,稚孙渐长解晓汤。我国有首民谣云:“春天洗脚,升阳固脱;夏天洗脚,暑湿可祛;秋天洗脚,肺润肠濡;冬天洗脚,丹田温灼。此民谣也简练地道出了四季洗脚的益处。?

足浴五大好处

中医认为,双脚上有60余个穴位,占全身穴位总数的10%,均与全身器官有相应的关系。从足底的搔痒敏感程度可说明其穴位及神经系统敏感度均高于其他部位。每日晚上睡前用热水洗脚,可促使气血畅通、滋补元气、延缓衰老。

足疗也有禁忌

不适合足浴的人群:严重心脏病患者;脑溢血未治愈者;足部有炎症、皮肤病,外伤或皮肤烫伤者;出血性疾病、败血病等患者;对温度感应失去知觉者;严重血栓患者;心脏病患者;孕妇;小孩(应在成人帮助下使用);对温度感应迟钝者(应控制好温度,避免烫伤),就不适合足浴。

对症下药辅助治疗

足部按摩作用与治疗,主要是与中药液浸泡结合在一起施行,随着现代中医理论研究的深入及临床的应用实践,以足部药浴之方法对内科的疾病比如:感冒、咳嗽、腹泻、慢性结肠炎、急慢性肾炎、尿毒症、癃闭、失眠、心悸、高血压、中风、痹证、痛风、老年期闭塞性动脉硬化症、糖尿病、血汗、汗症;外科的疾病比如:脑疽、脱肛、血栓闭塞性脉管炎、红斑性肢痛症、慢性骨髓炎、跌打损伤、流注等疾病进行治疗或辅助治疗已得到应用。腿脚预警身体疾患。

人的下肢距心脏最远,局部血流相对缓慢,加上为了行走方便,穿着也较少。因此,在冬春季节,尤其是停止活动的时候,下肢特别是脚部便会感到十分寒冷,不过这是正常的生理现象。但有的人即使气候并不太冷,鞋的保暖作用也很好,仍感下肢寒冷、麻木,这种异常的下肢冷,很可能是由某种疾病引起的。

编辑推荐

作为一名服装店的店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。具体归纳为以下几点:1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体 。3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。面对明年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:1.加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;2.对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;3.树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。4.加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和-谐的音符,发挥员工的工作热情,逐步成为一个秀的团队。

总结一:便利店个人工作总结

伴随着新年钟声的临近,我们依依惜别了紧张、忙碌的xx年,满怀热情和期待的迎来了光明灿烂、充满希望和激情的xx年。

一转眼 ,一年马上就过去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作岗位上也取得过好成绩。像6店的断码销量条数一直都是几个店当中最好的,22店的断码销量条数也在不断的上升,对与每个月的断品种更是非常的关注,每个月都能完成任务。对与店面的一日工作流程及公司基本规章制度都在严格的执行中,店面的员工稳定性也比较强,平均都在公司工作了一年以上了,对公司也是比较认可的。

但还是没有用100%的心去工作,所以感到非常惭愧,今年整体来说店面业绩没有完成30%,销售单价虽然比去年是上升了40%,但整体条数只上升了16%。

回顾这一年以来所做的工作,心里颇有几份感触。在过去的时间里,首先感谢公司给予我这样一个发展的平台,和用心培养;感谢领导给予工作上的鼓励和督促。让我学到了很多的销售和沟通管理技巧,并顺利的为下一步的公司发展迈出了第一步。其次感谢我的这个团队,感谢同事们在工作上的相互鼓励和配合。他们所有人都有值得我去学习地方,我从他/她们身上学到了不少知识,让自己更加的成熟。

通过今年来不断与公司销售 管理 模式进行磨合,我也更加的认识到了,一个做销售店长的知识面、社交能力和熟悉产品知识技巧决定了一个店长及销售人员的销售能力。为此,通过这么久的工作积累。我认识到自己现有的不足和长处。现将全年来的工作和感受总结如下:

客观上的一些因素虽然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的问题,主要表现在:

1) 销售工作最基本的顾客维护量太少。记载的贵宾顾客有626个,其中有389个老贵宾今年一年没消费过 ,加上办过贵宾就来消费一次的概括为100个,从上面的数字上看我们基本的维护工作没有做好。没能及时的了解贵宾不来的原因。导致销售量也不是太理想。

2) 沟通不够深入。员工销售在与顾客沟通的过程中,没能把我们产品的价值十分清晰的介绍给顾客,只是意味的在纠结价位提升,没能说出产品的价值。也没了解顾客的真正想法和购买意图;对顾客提出的疑义没能及时给予完美的解答。

3) 工作每天/每月没有一个明确的目标和详细的计划。没有养成一个写工作总结和计划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的分配,工作局面混乱等各种不良的后果。

4)对店面要求也不严格,特别是门岗这块,站岗不及时, 在员工面前缺少说服力,没有起到号召力的作用。工作责任心和工作计划性不强,这些问题都是下一步需要尽快改进的。

5)因为个人不够勤快、没有严格要求自己,所以没有好好的关注库存销量。22店从5.1开业---9月份女裤一直占比都比较高73% 男裤只占27% 后来意味的要求提高男裤比例,这样想着同样也在提高销量,结果在这后来的几个月男裤是提上去了 女裤却在一直下降,这是自己不关注库存销售导致的,现在就开始改进这一系列的问题。以上是自己做的好的及不好的和需要改进的问题,望领导给予监督,帮助和提宝贵意见。

总结二:便利店个人工作总结

一、xx年年度营运绩效分析:

xx年度是公司比较关键的一年,由于我们前期对大学城的销售分析估计不足,到xx年8月份为止,短短半年多时间,我们的亏损额就接近200万元。但是,在门店员工的共同努力下,从xx年下半年开始,大学城开始扭亏为盈。在这一过程中,我们走得十分艰辛,但门店员工并没有因此而放弃努力,最终,公司仍实现净利润xxx万元。通过对xx年度的销售指标分析在公司三个门店的管理过程中,蟠凤店的成本控制和指标完成方面是做的比较好的,蟠凤店在这一块值得奖励;大学城的物料费的控制不是很到位,需要改善,但总体管理方面,尤其是在经过调整后,自xx年9月份开始,得到明显改善;梧慈店在指标完成及成本控制方面是做得比较差的,但目前梧慈店已经关店,这里不作过多分析。

二、企业发展方面

xx年年度原计划开发便利店10家,标超2-3家。

在便利店开发过程中,在经过桐社店的操作过程中,发现公司还不具备多渠道扩张的能力。所以最终我们选择了加大力量经营标超这一块,暂时退出便利店的扩张计划。

在xx年年,我们开发了德政店和三溪店两家标超。德政店已于xx年年年底开业,从目前的经营情况来看,会略有赢利,但对公司的影响力还是有一定的效果的。

三溪店预计会在xx年3月或者4月开业。

虽然xx年年度我们成功拿下两家标超,但相对于梧慈店的规模来看,显然两家的标超目前的( )规模,还只能达到梧慈店的规模,所以就目前企业扩张方面来看,我们还要加大力度,从各个方面,进一步加速企业的发展。

在这一过程中,我们也认识到根据实力,务实地发展的重要性,对选址及开发方面进行了慎重的考虑,将稳健、务实、创新、开拓作为公司未来发展的方针,将郊区、开发区的标超或大超纳入公司重点发展的规划,因为实践证明,在温州标超这一块,还是有巨大的潜力可以挖掘的。所以我们的目标很明确,极力发展标超,包括吞并或与人合作经营一些地址较好但对方经营不善的超市,方法有多种,相信xx年在企业开发方面,会得到一个很好的发展。

三、加强了对营运企划的管理

xx年度,在公司各层管理人员群策群力的努力下,我们对门店的形象、营运流程以及动线设计进行了重新的规范,并加强了门店店长的责任管理范畴,加强了门巡制度的落实。

xx年度对会员管理这一块进行了有效推广,并对公司的营运方针进行了重新定位,将低价、实惠的概念宣导给我们的顾客,在这个过程中,除中百公司的产品,我们没有办法做好价格形象之外,其它商品均已根据市场进行了相应的调整,目前公司的价格形象有所好转,然后结合门店氛围的布置,使公司的销售较去年有了极大的提升(xx年销售xxxx万,较xx年xxxx万的销售提升了42%)。

在促销费用有了一定的提高的情况下,加强了对门店成本的控制,各项成本支出较xx年有了明显的改善,无论是蟠凤店还是大学城店,这也是相同门店经营净绩效较以往有了较大提升的原因之一。

xx年营运企划方面明显不足的地方也很多,将在xx年的工作计划中,提出改善意见。

五、采购部

采购部在营业外收入方面和毛利率控制方面基本达到公司要求:

xx年采购毛利率能够提高同时还能保持一定的价格形象,是因为有部分高毛利商品通过与厂家(如塑料制品、日化用品)直接采购,毛利率提高了一到二倍以上。但是采购部在商品结构上仍不是很理想,所以采购部一定要改变思维,主动寻找并优化商品结构,要把采购的力度进一步推进。

总结三:便利店个人工作总结

二00九年全年连锁超市财务工作在围绕公司春节集训所提出的“连锁超市软件全面升级、管理升级、超市全年实现销售1个亿”的目标开展工作;结合刘总在财务工作会议上部署全年重点工作精神,实现了销售、利润双丰收。现将全年工作汇报如下:

一、连锁超市商品管理软件全面升级

连锁超市经过xx年全年的快速发展,发现有些具体问题原有的业务系统软件已无法解决,如:不同门店不能制定不同的售价、同一商品不能实现不同供应商不同进价等等。根据实际现状,公司决定对超市软件进行全面升级,春节集训后迅速安排了连锁超市业务与财务以及信息部相关人员到外地进行了实地考察,对连锁超市经营模式以及超市所使用软件进行了解。在3月初对超市软件升级做了前期大量准备工作后于3月底对业务系统全面切换;切换后运行到现在基本达到了我们的预期要求;原系统无法解决的问题,现已基本解决。如:不同门店可以制定不同的售价、同一商品可以实现不同供应商不同进价等。

我们利用软件的先进功能,对进销存各个环节提高了分析能力和加大了管理手段。如:通过价格带分析确定每一个价格带在销售中所占比重,这样能确定每个门店周边消费水平,为门店组织商品价格定位提供了比较有效的参考数据。(城南新区店在今年5月份时通过价格带分析后,发现6-10元销售比重占到全月销售的27.40%,门店与业务协商后,从中天街调拨一批特价为9.80元的卷提纸(中天街销售已趋于疲软),两天即抢购一空。

通过大半年的正常运行,连锁超市软件升级工作已在全体连锁超市同仁的共同努力下,取得了圆满成功。

二、连锁超市财务管理全面升级

为了使连锁超市财务管理工作更加正规化、制度化、科学化;针对超市财务管理薄弱环节及部分店长微机操作能力较弱等现象,我们规范了各门店电脑操作流程,相应出台了各种管理制度,并汇编成《关于规范东方连锁超市商品流转重点环节的管理规定》的制度来进行规范;并严格按管理规定执行,特别对以下几方面加强了控管。

1、单据流程更加规范、正规化;针对连锁超市业态特殊性,为使企业利润不得流失,我们相应推出了《商品新增条码审批表》、《连锁超市团购出库单》、《连锁超市价格执行审批表》、《连锁超市堆码、端头申报表》,通过用单据流程对各个环节的监管,业务部门操作不再存在随意性,如:1)商品条码新增必须见到手续完善单后方可录入,不存在一个电话即将条码新增;2)规定所有团购商品出库必须填写团购出库单(注明本次团购的毛利、经办人及收款时间)后,收货组方可发货,否则一律不予出货,填明团购出库单的好处在于柜台团购商品都有依据可查,不可能再存在因为无法划清团购责任人而造给公司造成损失;3)所有堆码端头按地理位置排列序号填写堆码端头申报表,在申报表上注明使用时间及扣收费用等情况,通过用堆码端头申报表近一年的管理,今年堆码端头费用收取比去年增加近45万元。

2、销售环节管理。要求各门店按公司销售管理环节执行并针对连锁超市特殊性实行模糊收银法,门店做好收银员销售登记工作并按收银员上交销货款上报财务科,凡是违例者都作了相应处罚;坚持每两月对门店销货款进行盘点,检查是否存在短款、挪用销货款等现象。由于我们平时检查力度较大,至今未发现有门店挪用销货款现象。对于打折促销根据厂方所提供的要求来制定限时限量促销活动,活动结束后电脑自动生成退补单扣收。

3、及时与业务部门搞好沟通工作。每周六下午5:30参加业务部门召开的门店店长沟通会议,对于本周各门店所遇到的财务方面新问题在会议上及时解决,对于自已无法解决不了的请示领导后在下次会议上解答。在沟通会议上,指出门店管理薄弱环节并严格按公司的管理规定执行;使各门店在财务的指导下有秩的开展工作。

4、搞好盘点工作。严格加强平时对商品进货出货工作监管,要求各收货员和收银员必须按条码收货和出货,加强防损人员防损意识,做到严禁赊销,一经发现赊销严格按公司制度进行处罚;凡是团购挂帐者,在盘点前团购款未收回者,将团购欠帐挂团购经办人个人欠款等,严格保证盘点时做到帐实相符。通过对商品进货出货管理,现在门店盘点工作大有改观,刚开始每月盘点基本都是通宵并且盘点效果不明显,有时还要几天进行查询核对方可报帐且帐实还不一定相符,通过加强管理,现在当天晚上盘点当天即可上报盘点结果。坚持每月对各门店进行定时或不定时抽盘,对抽盘结果出入较大的,及时请示上级领导后对该门店进行监盘。

5、加强对经理个人往来帐务清理。原先所有外地自采商品都挂在经理个人商品采购借款,造成帐目不清、库存积压过大等现象;针对此状况今年上半年对所有从外地采购都从个人采购借款中分户,分户后对付款和商品退换货都带来了极大方便,使帐户余额一清二楚。

6、加强对超市物料包装管理;超市物料包装使用是超市一大头开销,如何管理好物料包装,就是如何节约了公司的费用,今年8月份在刘总的指导下,对超市物料包装使用微机管理,视同商品按进销存进行控制。

转眼xx年运作已走过三个季度,回首10月份,在公司各部门和王司理的正确指导下,在前后厅的密切共同下,在全体员工的鼎力支持和尽力下,完成了业绩是122万元,比9月份超了7.5万元,可是离指标133万元还差11万元,我们将会继承坚持和奋斗下去。下面对10月份的如下:

一、经营环境:

冬季了,暖锅店的生意承上升趋势,经营环境较为稳定,客源也较为稳定,为即未光降的旺季我们已做好了筹备工作。

二、工作环境:

1.员工的整体款待办事程度有所进步:

我们每周六的15:00是固定不变的培训光阴,都邑给员工做培训,练好各项基础功,削减不需要的投诉;

2.海鲜直货贩卖环境优越:

为包管太多的直货海鲜可以或许在新鲜期内贩卖完毕,实时和梁雪涛做好沟通、陈诉请示工作,申请了海鲜特价的贩卖,贩卖环境优越,除了鲍鱼因养殖技巧原因产生了直货较多,现已渐

渐贩卖,1000多颗的鲍鱼直货通过人人的推销,截止到本日还剩 颗,直到11月才调拨给了安庆店200颗鲍鱼,铜陵店100颗,在此表示对这两家门店的感谢,谢谢支持。

同时,希望安徽区域的每家门店能实时将真实的库存数奉告梁雪涛,每家门店齐心协力,互相共同,在完本钱店直货贩卖一空的环境下主动去问有没有其他店必要协助代售的,

尽可能在短时期内贩卖完毕,否则会影响口感和质感。

3.治理方面任然在继承增强治理方法和治理技术的熬炼:

在10月份进来的几名从下层员工提拔的实习工头,颠末自身的尽力、学习、实践,现在已经进入了治理状态,日后将继承增强对她们的培训工作。进步各项治理技能。

4.人员雇用上面,前厅是招了十来位兼职的大学生,颠末培训和熬炼已可以零丁操作;缓解了办事员紧缺的环境;然则下层员工依然短缺,雇用员工已纳入我店的工作重点。

5.客诉方面有所降低,基础上便是客诉忙的时候上菜慢了、菜里发明小虫等异物,忙的时候人员不敷,都已做好说明工作,没有大的变乱发生。现在我也常给员工总结些案例,加

强处置惩罚客诉的应变才能,实时安抚客人受伤的心,让客诉的客人可以或许再次惠临也纳入我们本月的工作重点中。

6.沟通方面:

在客人面前,培养工头的工作积极性,多做好与客户的沟通、巡台,实时转达和了解客人反馈的看法,需要时做好回访记录,做好售后办事工作;

在员工面前,培养了人人的团队意识,多做员工和领导层之间的沟通,一边安抚和支持、指导、稽核工头的工作,一边做好员工支持实习工头的工作环境,削减矛盾和误会的产生

,从而影响工作的支配和执行力度不敷的压力。

7.团队方面:

常常给员工灌注贯注团队精神,鞭挞个人主义者,常常给员工建立正确的思想教导不雅,培养人人酷爱企业的不雅点。

一是立异经营,突出创收、赢利这一主题[网-]

创收、赢利是一个企业永不变的主题,为进步部门创收才能,部门依据年度总体工作支配,作了以下几方面的工作:

①为进一步晋升人气及知名度,在海鲜直货较多和滞销菜品较多环境下,推出了特价酬宾匆匆销运动,获得的花费者的一致好评。

②增强优惠券的鼎力鼓吹环境,让中低挡花费条理的顾客走进来,尝出味道、尝出咀嚼来,转变澳门豆捞在庶民心中贵的印象。

③为加强在vip客户中的知名度和品牌效应,抢占更大、更多的高级花费客源,充分展示和体现酒店承办后果及组织才能,

办事上,建议在店内培养一批主干力量(如气质上、形象上,技能上)的办事人员,高朋来时最好工头级以上亲自办事;

匆匆销上,建议在店内培训一批匆匆销能手,要求谈锋较好、应变才能强的员工、工头亲自针对为不合花费档次的客人点菜;

⑤为强化厨部立异意识,确保餐饮产品在花色品种上做到常换常新,达到用新菜留住与稳住老顾客的目的,

二是改变不雅念,强化质量扶植这一根本

质量便是根本,质量便是企业成长的生命线,质量是企业永恒的主题。三季度,为实现公司及酒店领导年初提出的成长餐饮这一战略目标,并持续保持上半年餐饮优越的成长场所场面,部门在质量扶植上动手开展了以下六个方面的工作:

①为圆满的完成市旅游局组织的饭铺办事技能大赛,部门依据总体工作支配,早于10月份就动手拟定并实施了《餐饮部参加市技能交手人员实施进度表》,在酒店领导及部门人员的的高度关注下,在参赛人员的配合尽力下,餐饮部在此次技能交手大赛中,荣获中餐台面设计一等奖、中餐宴会摆台三等奖,为酒店、为部门争得了荣誉。

②部门依据上半年经营环境较好的实际,为保持这种优越的经营势头,并在菜肴制作的立异和优质原资料的引进上获得进一步的晋升和信息的了解,在分管领导贾副总的率领下,组织后厨部分主干赴长沙、株洲、吉首等地的原资料市场、社会餐馆进行了一次全面的考核,不仅开发了厨师视野,同时也引进了巴西烤肉、怀大养生大宝、乡里腊肉等一批特色菜肴及优质原资料,受到了广大顾客的一致好评。

③为进一步进步后厨烹饪程度,增强厨部烹饪身手的交流,逐步进步厨师步队切、配、装的整体技巧程度,并赓续强化后厨质量意识,部门于12月29日在后厨举办了一次技能交手大赛,通过此次技能交手,共推出新菜3xxxx道,不仅激发了厨师的立异意识,同时也找准了厨部存在的脆弱环节,为第四季度后厨工作再上新台阶打下了优越的根基。

④为规范后厨物品摆放及量化治理,低落餐具破损率,进步工作效率,结合后厨日常工作的实际,部门于十二月份拟定并实施了《餐饮部后厨餐具、物品规范摆放及日常治理暂行法子》,同时为统一厨部装盘器皿,晋升席面后果,晋升酒店餐饮形象,依据经营必要,部门对厨部部分器皿进行了一次购置工作。

三是积极沟通,把握了客源市场这一症结

为进一步稳定客源,加强顾客对酒店的忠诚度,保持并晋升餐饮上

半年优越的经营场所场面,部门积极施展外联工作小组的作用并动手从以下几方面开展工作:

①按期对常客及花费大户进行电话联结,并对某段光阴突然花费较少的客户进行了电话联结或实地拜访,了解其不来花费或花费较少的原因,并做好了记录及整改,第三季度,部门共电话联结及实地拜访常客达20xxxx次,通过部门的尽力,天舟教导、客运段、三医院等花费单位较上半年明显增加;

②为进一步体现酒店人性化办事,部门对来店过诞辰的客人实时馈赠了鲜花或蛋糕,如兴业公司的张总及其家人、部分市委领导等;

③为体现酒店对花费常客的看重,通过部门外联小组实时将新菜研制推出的信息实时的反馈给花费常客,并请客人前来花费品尝和提出名贵看法;

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足浴工作总结篇2

在居安逸的六个月时间里,感悟到了太多,也学到了太多。从开始的保洁到此刻的店长,其中也经历了许许多多,有欢声笑语,也有彷徨迷茫。我们怀疑过,畏缩过,但庆幸的是此刻的我们坚持了下来。在此我就这段时间的工作心得和一些问题进行一下总结。

一个店就像是一个家,店长就是这个家的一家之长。家长要管理这个家的所有问题,人员、货品、卫生、陈列、设备、安全……各个方面都要照顾周到,任何一个小的细节研究不到,就有可能给工作带来不良影响。店长也是一个店的领导者,是企业文化信息传递的纽带,是公司政策的执行者和具体操作者;是企业产品的代言人,是店铺的核心。

所以,店长需要站在经营者的立场上,综合的、科学的分析店铺运营情景,全力贯彻执行公司做为一名店长不只是需要理解上级下达任务和目标。还要为了到达这一目标需要做什么,怎样做才能到达最佳的效果。每一位顾客的资料都不应当一成不变,而是要不断丰富,要注意对每一个顾客细节资料点点滴滴地积累,这样,在与顾客沟通中才能让顾客真正感受到关怀。此外,经过对同一名顾客消费资料的连续分析,将为对该顾客制订有针对性的服务与销售策略供给最直接的依据。

外出派单是获得新顾客资料的最直接有效的手段,异常是应当在客流不够充足时,将此作为一项日常工作,一方面能够将人力资源利用得更加充分,同时也能够经过这一工作更加的了解客户。电话跟进客户则是向外延伸服务的有效手段,对服务情景进行售后追踪,将大大有利于新顾客和有流失迹象的顾客关系的巩固。总之,要做一名合格的店长,必须要做到顾全大局,里外兼顾,宣传是带动店面发展的命脉,仅有有了足够的新客户店面才能活起来。同时,服务质量和对客户的了解也是不容忽视的,否则之前的一切将会白费,将是毫无意义的。

另外,店面的经营管理也要常抓不放,这是店面运营的基础。第一要建立逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。

足浴工作总结篇3

这年的餐饮做得还不错,为了下月乃至以后的工作做得更好,现将本年的工作总结如下:

一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

1、编写操作规程,提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督,强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配,并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量

服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4—5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的`投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

为了配合酒店周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

足浴工作总结篇4

我于今年4月从秭归北山一店调到北山三店上班,至今已有4个多月。担任三店店长以来,在公司领导的大力支持和员工的共同努力下,取得了一定的成绩。感谢公司给了我这么好的平台,让我锻炼,让我成长,感谢各位同仁对我工作的支持与帮助,谢谢大家!回顾这半年来的工作,我的体会是只有不断学习,才能不断进步!

我利用下班休息时间,看一些对做人做工作有益的书,让自己提高理论水平和解决实际问题的能力,在工作中,执行总部下达的命令,在管理上与总部保持高度一致,努力提高销售,服务业绩,带领员工完成总部下达的各项任务,坚持原则,团结同事,当然,也遇到一些问题,由于不善于沟通,出现了一些误会,请各位谅解。在今后的工作中,将进一步学会赞美,学会赏识,和员工做好沟通。

今年7月,公司安排我们学习了如何打造团队,使我受益匪浅,要想团队强,我们必须个个是强将,团队要有执行力,要求每个员工全力以赴的工作,相信我们的公司,相信我们的领导,相信我们所销售的产品。衡量一个企业的管理是否成功,在于这个企业是否有一支相对稳定的敬业、忠诚的员工队伍。当员工需要帮助时,我们将尽力而为,我将带领每一位员工都带着激情去工作,为团队创造美好未来!

总之,只有不断学习,才能不断进步,在今后的工作中,以身作责,带领团,再接再励,为公司的发展作出最大贡献!

足浴工作总结篇5

伴着元旦的喜庆和春节的到来,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝各位领导身体健康,工作顺利。回顾20xx年,在公司各位领导的悉心指导及我店各位员工的支持下,我由一名基层员工晋升为x店长。在这里,我借此机会感谢公司各位领导对我的信任。现在我将一年的工作总结如下。

一、经营状况

从20xx年1月18号开业以来,总体来说很不理想,辛苦了一年,但是没给公司盈利,并且还亏损好多钱,这让我们很内疚。

二、经营方面

我们x一共有5个档口,主打韩餐组窗口,凉菜组和小吃组让我们很头疼,多次让领导提出问题,有时我觉得无脸面对领导。每月营业额上下不稳定,但成本还算合理,效果不太理想。韩餐组和凉菜组,成本占55%以上,酒水和其它三个组成本占45%。在五,六,七,八月时,由于宗教协会和电视公布假肉卷时,对x影响很大,肉卷成本上增300%,那时买的多赔得多,我和几位经理的协商下,我们去了附近几家x学习观摩,在9月下旬对肉卷,人员,菜品做了调整。

1:肉卷从以前24元/斤——到现在8元/斤,肉卷成本下降%60。

2:人员以前,前后37位员工——现在25位,人员工资下降了%30,调整后,充分调动了员工的主观能动性,提高了其积极性和创造性,增加了员工的竞争意识,起到了良好的效果。

3:菜品调整的不太明显,(小吃组我加了,烩三鲜,八宝甜饭,蒸碗鸡等,凉菜加了酥肉,剁椒鱼,红烧丸子等)但效果不太理想。

为了让更多的人群知道女人世界,有一家韩式烧烤,我们每周游街发宣传彩页,效果还算可以,胡经理走进校园也拉来了很多学生,现在的x%65的消费群体是学生。

三、质量,卫生,服务方面

作为x店长,我严格把关,对每个档口的出品按照标准严格执行。期间,我认真听取了各方面的意见和建议,总结每月出现的问题,并及时改进,确保就餐顾客的饭菜质量。

卫生安全方面,严格执行公司的各项规章制度,认真抓好食品卫生安全工作,杜绝了生熟不分的情况。确保水、电、气安全使用,同时,每天收档后自查和主管轮流检查安全卫生,预防各类事故的发生,做到安全忧患意识警钟长鸣。

服务方面我们现在做的是最差的,刚开业时人员充足,有前厅去北京学习人员,服务还算好,后来服务人员流动比较大,招不上专业的人员,导致服务下滑,最近我和外贸餐厅的前厅主管联系了,让她抽时间过来培训培训。

由于我初次接住自助餐,在成本以及一些细节方面做的还不够好,有待进一步的改进,在以后的工作中,我积极的向各店厨师长学习,争取做到让公司效益最大化,共同双赢。在以后的工作中,希望各位领导多提宝贵意见和建议,大家共同进步、共同发展!

展望20xx年,在各位领导的指导和广大员工的支持下,我将以身作则,高度严格要求自己,带领员工为我x提供精美的菜品和优质的服务,尽自己最大的努力,勤勤恳恳、尽职尽责做事,争取营业额再上一个新的台阶。

多关心员工生活,多沟通交流,在技术方面多做些培训工作,为公司培养有用的人才。积极的宣传公司文化,提高员工的职业素养,留住员工的心,让员工在公司感觉到家一般的温暖。

严格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好进、收、验货关,树立少要货、勤要货、不积压、不浪费的理念。做好每个档口的成本核算,帮助员工树立节约意识。

我在家道餐饮部工作了一年多了,有辛酸,有喜悦,我感觉很充实,对我以后的生涯有很大的帮助,在此我想对家道的所有领导说声谢谢。

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