写好作文是语文成绩得到高分的重要保证,在作文中合理使用修辞手法,能让自己的文章变得更加生动有趣,下面是录取选题网小编为您分享的做荷包蛋作文最新7篇,感谢您的参阅。
做荷包蛋作文篇1
我常常吃妈妈做的煎荷包蛋,却没有真正做过。今天,我请妈妈教我做煎荷包蛋。
妈妈拿出了平底锅,我兴致突发,把平底锅一下子放到灶台上。升起火,接着按妈妈的指示做。妈妈提着油说:“先加一些油。”她边说边拉着我的手往锅的一角上倒了点油,再将平底锅往四面八方斜去,因为油平铺在锅上,不管蛋打在那儿,油都能沾上蛋。
不一会儿,油已经烧开了。它冒着热腾腾的烟。妈妈麻利地把蛋壳打开,让还是液体的蛋白蛋黄在一眨眼的功夫中流入平底锅内,我又急着拿铁铲子。
我拿了铲子后,把自己当成了一位厨师,一翻、一炒、再一翻。我为了调调口味,用糖洒在铲子上,一铲、一翻,细心地做。
翻炒了二来分钟后,我与妈妈“换班”了。妈妈问我:“你想吃生点的还是熟点的?”“哇,做煎荷包蛋也有生熟之分啊?”我问。“当然,生点的是蛋黄还会流动,熟点的蛋黄是固体了。”“哦,我要熟的。”炒呀炒,炒到最后时我又加了一些酱油。
终于可以吃了,我尝了一口,呵!用自己“汗水”做出来的煎荷包蛋可比妈妈的香多了!我又接着吃,原来一个小小的煎荷包蛋要一两分钟才能吃完,现在我三两下就吃完了。最后,我说:“从明天起,我要每天自己煎一个鸡蛋吃!”
我终于明白“一份耕耘,一份收获”的意思了。
做荷包蛋作文篇2
以前经常吃妈妈炒的荷包蛋,真的很好吃。今天还学了一次炒荷包蛋。
我妈先说了煎蛋的操作。听完妈妈的故事,我有点紧张,怕自己做不好。开始了,先打开煤气,生火,把锅里的水烧干,然后倒入适量的色拉油,等到油热到冒烟(油温)。我从冰箱里拿出鸡蛋,敲了敲灶台。蛋壳裂开了。因为敲击力过大,蛋清出来了一点。我赶紧把鸡蛋放进锅里。“不要把捧鸡蛋的手举得太高,把鸡蛋放低,这样油就不会溅得太高伤手了,”妈妈急切地说。我赶紧把鸡蛋放下,但是油溅到了我手上,让我尖叫。但是为了煎鸡蛋,我忍住了,拿起了锅铲。在我准备把鸡蛋翻过来的时候,我妈说:“先用锅铲试试,看鸡蛋是不是粘在锅底,再用锅铲翻过来。”“哦,”我回答。鸡蛋翻转后,用抹刀轻轻按压,发出“哧”的声音。鸡蛋炒好后,我把它们拿到锅边,过滤油,铲到盘子上。
第一个荷包蛋没煎好,又煎了一个。这一次,我小心多了。我轻轻敲了敲鸡蛋,裂开一条小缝,用大拇指敲碎蛋壳,放进了油锅里。蛋清像小花一样慢慢向四周膨胀,中间的蛋黄像花芯,很漂亮。这个荷包蛋明显比第一个大,圆圆的像个大盘子。加入少许盐和洋葱,然后铲到盘子里。当我闻到它时,它是美味的。我迫不及待地想喝一口。啊,跟我妈以前炒的一样好吃。
通过亲手煎鸡蛋,我懂得了生活中的一切都必须认真对待。不要把它当成一个简单的煎蛋。不把握好每一个细节,就炒不出完整美味的煎蛋。所以生活中有很多看似简单的事情需要我们认真研究。我们必须从小事做起。
做荷包蛋作文篇3
我特爱吃荷包蛋,心里一直盼着自己煎一次。终于,今天我和妈妈一起煎了荷包蛋。
首先,我准备了鸡蛋、油和椒盐。接着,我准备打开燃气灶,却怎么也拧不动。妈妈在一旁对我说:“再用点力,加油!”听了妈妈的话,我便有了信心,用力一拧,果然把燃气灶拧开了。锅加热后,我舀了一勺油倒入锅里。随后,把一旁的鸡蛋拿来,轻轻地磕了几下,却没有磕破。这时,锅里却起了好大的烟,火苗窜了出来,在锅底扫了一圈,围起来跳起了舞。我紧张极了!妈妈边关燃气灶边说:“别紧张,稍微用点力敲!”我便用力敲了一下,果然,鸡蛋裂开了一条缝,我沿着缝隙掰开了,鸡蛋液流了出来。我又重新打开了燃气,待油加热冒烟后,我正准备把蛋液倒入锅里,它却不听使唤地全倒在了地上,我急得满头大汗。妈妈赶紧关了燃气灶,拿起抹布,把地上的蛋液清理干净后,说道:“你手抬得太高,没有对准锅口,而且这样还会被溅起的油烫着。”我一听吓坏了,但还是默默地告诉自己:一定要成功!我真怕鸡蛋又跑到地上!
吃一堑,长一智。这次,我找来小碗,把鸡蛋磕破倒入碗里。等锅里的油加热后,我把碗里的蛋液倒入锅中,瞬间便听到“哧啦”一声响,油花溅了出来,吓得我一蹦三尺远,手里的铲子差点掉了。妈妈见状,牵着我的小手,沿着蛋的一侧往下铲,等托住鸡蛋后,手腕一转,鸡蛋翻了个身,再细看,鸡蛋变得金黄金黄的,如同太阳花一般。
荷包蛋终于熟了,妈妈指导我在蛋上均匀地撒上椒盐和葱花,我把蛋盛到盘子里,用鼻子嗅一嗅,真香呀!我迫不及待地用筷子夹起来让妈妈尝一下,妈妈连连夸赞道:“不错,不错,挺香的。”
煎荷包蛋真是不容易呀,生活中很多事情也是如此,看起来很简单,做起来就没那么容易了。
做荷包蛋作文篇4
今天,老师给我们布置了一个奇怪的实践活动的作业:“煎荷包蛋。”我一想这可难倒我了。因为我还没煎过呢,油会不会烫伤我?不过我也想试试看怎样做出一道菜来呢!
上午我做完了作业,在中午的时候我和奶奶煎荷包蛋了,进了厨房准备着要用的材料,拿着锅子来到水池,打开水龙头“哗啦啦”的流出来,先洗了一下锅子后把锅子擦干净,接着点火,可是火没有然起,只见我一转身火“轰”的一声就点着了,把我吓了一大跳,赶紧把油倒进锅里去,油在锅里燃烧着,我在去拿鸡蛋,因为太急一不小心“扑通”摔倒了,我赶紧起来去拿鸡蛋,鸡蛋拿好了把它“砰”一声刻在碗边,鸡蛋裂开了一条缝,我用两只大母指掰开,蛋白、蛋黄都流出来了,正想把蛋到进去,一看火太大赶紧把火调小了,然后慢慢的把鸡蛋到进锅里了,“噼里啪啦”的声音,真怕油会渐起来,渐到我的身上,我站的远远的,奶奶在边上笑着说:“油不会渐出来的,快上去看看鸡蛋要翻身了”。我大着胆子走上去看,蛋白变成了花边,我拿筷子把荷包蛋翻了一下身,只见又是一声“刺啦”—。过了三四分钟我煎的荷包蛋出锅了,我好开心。
看着我的煎鸡蛋,小心翼翼地放在了餐桌上,自己尝了一口又是香又是好吃,看来我第一次煎荷包蛋就成功了,比预料之中的还简单呢,我以后还要煎荷包蛋的!
做荷包蛋作文篇5
从小到大,我学会了很多游戏,其中我最喜欢的就是下象棋了。 学象棋是很久很久以前的事了。那天我去哥哥家玩,我们先写了一会儿作业,在休息的时候,哥哥给我拿来了一个我从来都没见过的东西。我先看见了一个正方形的大木板,上面有许许多多的小方格,哥哥说:“这叫象棋盘。”
我小心翼翼地把象棋盘放到了桌子上,又好奇地拿起几个似小饼的圆盘看,哥哥说:“这叫象棋。”我非常喜欢象棋和象棋盘,并下决心要学会下象棋。 哥哥先给我介绍了象棋的每个棋子,棋子有炮、马、车、象、兵等,每个棋子的作用都是不同的。
接着哥哥又给我介绍了下象棋的规则,比如说:马走日、象走田、车横冲直窜等。哥哥最后教了我摆放棋子的位置。这些都学会后,我期盼的第一局开始了,可哥哥用了几步就把我给将死了。 那次学下棋,我知道了熟能生巧的道理。做什么事都是有难度的,所以做之前都要练习。我相信经过我的努力,总有一天我下象棋能赢我的哥哥。
做荷包蛋作文篇6
我从小喜欢吃荷包蛋,妈妈因此经常煎荷包蛋给我吃。这个周末,我想我长大了,应该自己学会煎荷包蛋。我做完作业,自告奋勇地对妈妈说:“妈妈,今天我来煎一次荷包蛋,您教我好吗?”妈妈一口答应了。
我系上围裙走进了厨房。我拿出了一个大鸡蛋放在灶台上,边上还准备了一个盘子,用来盛荷包蛋。
一切准备就绪,我根据妈妈的指点,先把锅洗得干干净净,再轻轻地放在了灶台上。我打开了煤气灶,火苗一下子窜了上来,锅里的水珠开始冒烟了,并发出“哧哧”的响声。我迫不及待地拿起油瓶把油倒进了锅里。顿时,油“噼里啪啦”地炸开了。油星子犹如一个个顽皮的跳跳球从锅里蹦了出来。我吓得连忙丢掉锅铲,躲到了妈妈的身后。妈妈鼓励我说:“孩子,别怕,记住以后一定要等到锅里的水干后在倒油。”
过了一会儿,油不再溅出来了,开始冒烟了,妈妈把火苗调小了,让我把鸡蛋放进锅里去。我学着妈妈的样子,拿起鸡蛋,在碗沿上轻轻一敲,蛋壳上裂开一条缝。我顺着裂缝轻轻一掰,蛋壳对半分开,鸡蛋顺势落入锅中。顿时,边上的蛋清慢慢地变色了,由原来的透明色变成了白色。它像大海的浪花翻卷着,还吹起了一个个小泡泡,发出“咕噜咕噜”的声音。不一会儿,鸡蛋边缘变成了金黄色,中间的蛋黄也开始凝固了。妈妈提醒我说:“快给鸡蛋翻个面!”在妈妈的指导下,我把锅铲伸进了荷包蛋底下,来了一个180度大翻身,让蛋继续煎。没过多久,妈妈告诉我鸡蛋已经熟了。我往锅里放了点盐,撒了一些葱花。黄澄澄的煎蛋有了碧绿葱花的点缀,颜色更加好看了。最后,我把荷包蛋盛在了盘子里。
吃着亲手煎的香喷喷的荷包蛋,我觉得味道好极了!我又学会了一项本领,心里别提有多高兴了呢!
做荷包蛋作文篇7
我心中一直有一个愿望,就是做一件事情让妈妈大吃一惊,让她对我刮目相看。因为我长这么大了,妈妈还老是说我这也不会干那也不会干的,听得我一点儿自信都没有。
今天我非要干出件大事。那就煎个荷包蛋给她看看。
我趁妈妈在睡觉,悄悄地走进厨房,从冰箱中拿出一个圆圆的鸡蛋。我想起妈妈炒菜时,油常常炸得一蹦三尺高,就先把火关了,然后小心翼翼地往锅里放了点油。这时我才打开煤气,点火。
不一会儿,油热了,我就用铲子铲了一下锅。铲子上还有水,水一碰到油,油就蹦了出来,幸好我跑得快,没有蹦到我。我拿着鸡蛋轻轻地往锅边敲,鸡蛋壳就裂了,我把两个大拇指放进裂开的蛋壳上,从里往外掰,把鸡蛋打进了锅里。我感到非常的成功。该放盐了,我不知道自己是不是放多了。等荷包蛋煎熟了,我想着可以津津有味地品尝一口了,一口咬下去,“啊!”我大喊起来:“咸死了!”
我不甘心,开始煎第二个荷包蛋。这回我先把荷包蛋正面煎得差不多了,想翻个身,结果蛋黄裂开了。“哎,蛋黄都裂开了,还是荷包蛋吗?”这时,我真感觉自己真是这也不会干那也不会干的,一点信心都没了。
于是我又进行第三次煎蛋。我一步一步,小心翼翼地重新开始。没想到这回煎得荷包蛋竟然成功了!
这件事,也让我明白了,有愿望一定要勇于尝试。做任何事,只要坚持,就一定会有成果。
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