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软饮料市场的调查报告5篇

调查报告要求撰写人具备扎实的调查方法和数据分析能力,调查报告的撰写需要具备扎实的研究方法和数据分析能力,录取选题网小编今天就为您带来了软饮料市场的调查报告5篇,相信一定会对你有所帮助。

软饮料市场的调查报告5篇

软饮料市场的调查报告篇1

为了深入了解xx市的果汁饮料消费情况,特进行此次市场调查。本次调查由xx调查公司承担,调查时间为xx年x月至x月。调查方式为问卷式访问调查。本次调查选取的样本为x个。各项调查工作结束后,本公司将调查内容予以总结,其报告如下:

一、市场背景资料

1、我国国内果汁饮料市场现状

中国饮料工业协会统计报告显示,国内果汁及果汁饮料世界产量超过百万吨,同比增长33.1%,市场渗透率达36.5%,居饮料行业第4位,但国内果汁人均年消费量仅为1公斤,为世界果汁平均消费水平的1/7,西欧国家的平均消费量为1/4。市场需求潜力巨大。

2、我国水果资源概况

我国水果资源丰富。其中,苹果产量是世界第一,柑桔产量世界第三,梨、桃等产量居世界前列。据权威机构预测,到20xx年,我国预计果汁产量可达150----160万吨,人均果汁年销量达1.2公斤左右。20xx年,预计果汁产量达195----240万吨,人均年消费量达1.5公斤。

二、专门调查部分

1、目标消费群:调查显示,在选择果汁饮料的消费群中,15----24岁年龄段占了34.3%,25----34岁年龄段的占了28.4%。其中,又以女性消费者居多。

2、影响购买因素:

①口味:酸甜的味道销量好。低糖营养性果汁饮品是市场需求的主流。

②包装:家庭消费首选750 ml 和1l 装的塑料瓶大包装。260 ml 的小瓶装和利乐包为即买即饮或旅游时的首选。礼品装是家庭送礼时的选择。新颖别致的杯型因喝完饮料瓶子可以当茶杯用,所以也影响了部分消费者的购买决定。

3、饮料种类选择习惯:72.1%的消费者表示不会仅限于一种,会喝多种饮料。有什么喝

什么的占了20.5%。表示就喝一种的有8.3%。

4、品牌选择习惯:调查显示,习惯于多品牌选择的消费者有54.6%,习惯性单品牌选择

的有13.1%,因品牌忠诚性做出单品牌选择的有14.2%。价格导向占据了2.5%,追求方便的比例为15.5%。

5、饮料品牌认知渠道:

广告:75.4% 自己喝过才知道:58.4% 卖饮料的地方:24.5% 亲友介绍:11.1%

6、购买渠道选择:

在超市购买:61.3% 随时购买:2.5% 个体商店购买:28.4%

批发市场:2.5% 大中型商场:5.4%

酒店、快餐厅等餐饮场所也具有较大的购买潜力。

7、一次购买量:

选择喝多少就买多少的占62.4% 选择一次性批发很多的占7.6%

会多买一点存着的`占29.9%

三、结论和建议

1、结论

①追求绿色、天然、营养成为消费者和果汁饮料的主要目的。

②品种多、口味多是果汁饮料行业的显著特点。

③竞争十分激烈(据xx市场调查显示,每家大型超市内,果汁饮料的品种都在120种左右,厂家达几十家)。

④果汁的品质及创新成为果汁企业获利的关键因素。

⑤品牌果汁饮料的淡旺季销量无明显区分。

2、建议

①注重果汁饮料的品质及创新意识。

②产品宣传时要加大广告宣传的力度。

③商家在组织货品时要根据市场的变化制定相应的营销策略。

软饮料市场的调查报告篇2

众所周知,现在的市场上以及各类电视广告中,含乳饮料、瓶装饮用水和碳酸饮料,在整个饮料市场中的份额由原来的空白慢慢发展起来,然而遥遥领先的是作为新世纪的健康饮品——果汁饮料,逐渐成为近几年来消费者的追逐热点。

我国果汁饮料的生产,在七十年代尚处于起步阶段,八十年代处于缓慢发展期,进入九十年代有了较快的发展。随着人们生活水平的逐步提高,果汁饮料已开始进入某些生活比较富裕的家庭,成为这些家庭必备饮品。在一些宴会上或在饭店就餐时,饮用果汁饮料已成为一种时尚。由于果汁饮料高含维生素等营养成分,被众多的儿童、老年人、病人作为营养品。从果汁饮料市场消费趋势的变化来看,也充分反映出近几年来我国人民生活水平不断提高的新动向。可以预料,随着我国人民生活水平的不断提高,果汁饮料的消费面将会不断扩大,果汁饮料工业将会有新的'发展。

而且果汁饮料是新型的饮品,其最大特点是不但能解渴,而且含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等,具有极高的营养、保健功能。我国果汁饮料市场起步较晚、起点较低,但随着人们保健意识的不断提高,近年来发展较快,表现在三个方面:一是生产能力不断提高:目前整个中国市场大约有350种不同品牌的产品,产量由已1997年的120万吨增加到20xx年的150万吨,出口量近8万吨,整个90年代,除1998年受国际果汁原料市场的影响产量有所下降外,每年大约以25%的速度增长;(以下是20xx年3月份—6月份果汁饮料的产量分析图)二是消费者的消费能力迅速增长,20xx年实现销售收入约82亿元,增长势头第一次超过碳酸饮料和瓶装水,从此次调查来看,消费者的消费格局发生了巨大的变化;三是产品由原来的较单一化发展向多品类、多层次、多特性的方向发展,从普通的苹果汁、梨汁、橙子汁、葡萄汁到较少见的椰子汁、荔枝汁、橄榄汁、芒果汁、野木瓜等,可以说国内凡有的水果,目前市场上基本都开发出了相应的果汁饮料,就连很难做成饮料的石榴等都已制成饮料。如现在已形成批量生产的品种有数十种,主要有:苹果汁、柑桔汁、鲜橙汁、椰子汁、鲜桃汁、葡萄汁、杏汁、猕猴桃汁、梨汁、西番莲汁、沙棘汁、黑加仑汁、山楂汁、山枣汁、杏仁露、花生露等。在品种结构方面,既有浓缩果汁;又有100%的纯果汁;还有3%-9%不同果汁含量的果汁饮料。 其包装形式也趋向多样化,有玻璃瓶装,有纸塑复合软包装,还有金属易拉罐包装。

软饮料市场的调查报告篇3

(一)调查背景

水果是人们日常生活中必不可少的食品。因它们口感甜美而深受大众欢迎并且里面含有很多水,可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质,对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。

目前已开发出多种鲜榨果汁,全部采用顾客现点现榨的方式,以保证新鲜不做假。还列出一系列鲜榨果汁的功效,不但可以让顾客了解各种水果功能,还能让顾客按照自己的需求来点这些饮品!特别是鲜榨果汁,具有该水果的绝大部分营养、功效。饮用果汁可以使消化系统、泌尿系统和呼吸道患癌症的危险低一半,同时还能有效防止动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。鲜榨果汁正是利用这些水果的功效而制造出来的,它口感甜美,携带方便,无论你是在上班还是在上课,随时随地就可以喝上一口。因为,我们想尝试在学校附近开个饮品店,所以我们展开调查了果汁在学生市场的销售情况。

(二)调查目的

我们展开调查是为了有意识地对果汁这一产品进行具体的了解,认识对市场的运行状况和运行机制的过程和工作。充分的了解市场的需求,根据消费者需求取向和潜力,安排生产销售。便于我们少走弯路。只有通过调查,及时了解市场环境的变化和消费者对产品的爱好和态度,有针对性地采取措施,产品要适销对路,如价格,产品销量等可以在短时间内吸引消费者的关注。从而更好的为消费者提供更好的服务和为我们带来较大的经济效益。

(三)调查的内容

一、大学生对市场上果汁饮料的认知情况

二、果汁饮料购买情况调查分析

三、饮料果汁饮用情况分析

(四)调查说明

(1)调查总体:大学生。他们是主要消费者,容易接受新鲜事物,时尚和前卫的代名词。也是身体发育最重要的时候,水果鲜榨会促使他们为时尚买单,也会对他们的身体送去有益的营养品。

(2)调查的方法:考虑到成本问题以及问卷调查者广泛性问题,我们主要是在网上设计问卷进行投放调查。另外,有一部分问卷是把网址在q群里群发,叫认识的人做调查问卷,这样更能确保问卷的有效率

(3)样本数:根据问卷调查的可操作性,共收回问卷136份,通过对用户名id、ip、填写完整度等信息的过滤、筛选,共得到有效问卷134份,问卷有效率为98.5%。

(五)调查结果分析

一、大学生对市场上果汁饮料的认知情况

1、了解途径分析

大学生对果汁饮料的了解途径主要是通过电视广告的方式,占53%,通过朋友或同事介绍了解的占54.48%,促销活动的占44.78%,网络媒体海报广告介绍的占33.58%,而通过其他途径了解的也占到25.37%。由此可以看出,电视广告或朋友同事介绍是宣传该产品的主力军。

2、经常喝的饮料种类

据统计数据显示,大学生购买乳品奶类饮料的达到29.85%,购买茶类的有28.36%,购买碳酸类的占13.43%,购买运动功能类的占5.97%,而购买果汁的'有17.91%,购买其他饮料的占4.48%。所以,在果汁饮料市场中,奶类是大学生主要的购买饮料,而相对来说,茶类,果汁也普遍受到大学生的喜爱。

二、果汁饮料购买情况调查分析

1、购买原因分析

据调查显示,大学生购买果汁饮料原因有73.13%的认为其健康营养,认为提神醒脑的占47.01%,认为养生美容的占35.82%,认为有增强体力的占34.31%,认为纤体瘦身的占26.12%。因此,大学生购买果汁饮料的主要原因是认为它的健康,有营养,提神醒脑与养生美容所占的比重也挺大的

4、购买容量分析

根据调查显示,购买容量为350ml的占58.96%,购买450ml的占37.31%,购买1500ml的只占3.37%。由此数据可知,大学生购买营养快线还是以小瓶装为主,而相对来说,购买大瓶装的会比较少。

三、饮料果汁饮用情况分析

果汁饮料的口味相对浓度满意度方面数据显示,有39.55%的人对果汁饮料的相对浓度大于80%的满意,50.75%的人认为一般浓度在30%-50%的满意,相对淡的占9.7%,如此可以看出,消费者对果汁饮料的一般浓度方面还是感觉比较满意的。

(六)总结

果汁饮料无论是从产品本身还是营销途径来说都是比较成功的。在产品方面而言,该产品富含丰富的营养和维生素,适合现代人的营养要求,在营销途径方面,果汁饮料的的营销网络是非常的的细密的,覆盖面大到大型超市小到乡镇小卖部,拥有就好像毛细血管一样庞大的销售网络.我们这次的调查主要是根据大学生这个群体,根据我们的调查可以看出过果汁饮料的产品在大学生的乳饮品消费中占有的比重并不是很高,通过本次的调查,可以总结出以下几点:

(一)问题

1、市场上的过果汁饮料主要是瓶装的较多,而且瓶装的容量较大,携带的话比较不方便。

2、大容量包装的话就要求人们在开封之后要尽快的喝完,要不然的话就会影响口感或品质,但是有的消费者就是不能一次性喝完,所以造成消费者使用上的不方便。

(二)建议

1、更改包装,生产各种不同包装的规格(如盒装或把产品的包装变小点),这样的话就间接地降低产品的价格。

2、多搞一些促销活动,进而提升消费者的购买兴趣。

3、果汁饮料的营销广告众多,除了在电视上的广告之外还要加强在网络,杂志,报纸等方面的宣传,制造广告的轰动效应。

软饮料市场的调查报告篇4

一、背景简介

娃哈哈集团宗热旨:“健康你我他,欢乐千万家。”娃哈哈提供的是满足千万家庭日常所需的大众产品,经营的是“健康、欢乐”的事业。

娃哈哈集团总体战略:“发展发展再发展,食品饮料业专业化为主,跨行多元化为辅。”

随着社会经济的发展,居民生活水平的提高,中国的软饮料行业的市场规模也在不断地扩大。总的来说,软饮料行业的发展主要体现出多层次,多品牌,多特性,容量大,变化快,品牌竞争激烈等特点。当前我国饮料行业的多元化格局已经初步显现,饮料品种已由单一的汽水发展成为包括碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁等十大类,同时发展并规范功能性饮料的生产。我国饮料行业同质化较为普遍,一直困扰行业发展。那么,如何走出同质化的怪圈?必须走差异化的路子!

现在的饮料市场内碳酸饮料、瓶装水市场趋于成熟,增速放缓;茶饮料、果蔬汁饮料市场蓬勃发展;功能性饮料市场方兴未艾。这就是现在的饮料市场发展的特征。

二、调研目的

此次调研主要的目的是为了进一步了解娃哈哈饮品在市场上的消费情况及加大对学生群体的市场,可以更好的对学生群体做出特有策划方案做准备。了解消费者对未来饮料市场的期望、大学生对娃哈哈饮料的了解程度及与竞争者之间相比所表现出的优势与不足。

三、调研方法

1、调研对象

此次的调研是针对娃哈哈饮品进行的,了解消费者对于此品牌的了解程度与忠诚程度,并与其他品牌做对比,分析竞争优势与不足,争取为企业提供有效的消费者信息。该企业在饮料市场有很强的实力,而且还有很大的发展空间,希望通过此次的调研获取有利的信息。

2、数据来源

调研于20xx年9月5日,我们采用发放问卷调查的方法针对吉林化工学院的学生进行随机性的调查。

3、问卷设计

本问卷是娃哈哈第五届全国高校市场营销大赛指定的调查问卷模板。针对学生,我们对娃哈哈饮料产品调查表进行了适当的修改,形成研究所使用的问卷。其中产品测试部分包含娃哈哈的四种产品,分别是:冰糖雪梨、启力、激活和酸奶。

4、实施过程及问题处理

调研如何实施,遇到什么问题,如何处理等。

5、数据处理方法及工具

用什么样的工具、方法对数据进行分析和统计处理。

本次调查我们采用分层抽样法,在学校利用下课时间对上自习的同学和其他学生进行问卷调查,为了提高问卷的回收率,在取得学生的同意后,采用面对面的调查方式。由调查人员亲自到学生面前发放问卷,现场填写,当场回收。我们共调查了100名学生,回收问卷90份。回收率90%,有效率90%。之后组员分工合作,合力分析调查问卷所反映出的.问题。

四、数据分析

(一)问题

在调查分析中我们研究的目的是在学校范围内

1、 检验学生的消费习惯和怎样形成的这种习惯。

2、了解学生接娃哈哈饮料的方式和媒体宣传力度是否广泛。

3、对娃哈哈产品进行测试,学生对于产品的了解情况,对于新产品是否满意。

(二)数据分析

1、在90份调查问卷中学生的性别比例为男性50名,女性40名。

2、饮料消费习惯

(1)影响购买饮料的主要因素有口感和营养方面,消费者最在意的就是这两个方面

(2)消费者经常用购买一种产品的主要原因在于其名气,品牌知名度和价格方面。

3、媒体接触情况

4、产品测试

(1)对于娃哈哈的老产品激活、冰糖雪梨等产品的卖点都介于很感兴趣和可以接受之间。对于新产品启力折卖点方面介于可以接受和一般没感觉两方面。

(2)对于娃哈哈产品的广告宣传方案中则是大多集中在比较有吸引力方面。

五、调研结果

将调研所得以及经过统计分析的数据报告出来。对调研结果的介绍要尽量简洁,描述形式通常以表格或图形为主,并对图表中的数据资料所隐含的趋势、关系或规律加以客观的描述。

1、企业市场现状

说明市场发展历史、现状和趋势,市场总额与份额统计,销售量,市场占有率,销售人员配备等。

2、主要竞争对手调研

调查各竞争对手的市场状况,以及他们在研发、销售、资金、品牌等方面的实力。

康师傅:康师傅饮品在市场上的占有率名列前茅,说明其在饮料行业有强有力的地位,也有很深的影响力,而且在品牌影响力、知名度、技术等方面有很大的优势。康师傅紧随时尚的脚步,不断创新,研发新的饮品,争取更好满足消费者各方面的需求。畅通的营销渠道、完善的营销策略也使得其在市场上一直保持着不错的地位。

统一:统一在市场饮料行业内也占有相当大市场,基于良好的声誉、完善的运营体系、先进的技术、良好的财务状况和稳固的销售渠道,其拥有不容忽视的竞争实力,大多数消费者对于统一饮品也很青睐。

3、目标市场调研

产品消费群体特征,消费方式以及影响市场的因素分析,

对于饮料行业,最主要的消费人群是15到35岁左右的年轻人群,这群人是时尚的代表,是消费市场上的中流砥柱。调查的结果显示,女性的消费情况稍高于男性,女性最常喝饮料的比例高于男性,这与女性消费者对于饮料的饮用频率高、注重口感、追求时尚的特性有很大的关系。

对于我们所调查的对象,他们主要在学校内部或附近的商店购买饮料,购买的时间段集中在早上和下课时间,尤其在体育课之后购买人数迅速增多。

六、结论与建议

用简洁明了的语言对研究前所提出的问题做明确的结论,并针对调研获得的结论对市场发展趋势作出预测,对该企业提出针对性和可行性的营销建议和措施,供决策者参考。

从以上的调查问卷的分析可知,娃哈哈饮料的市场占有率非常高,娃哈哈在大学生心目中的印象也很好。但大学生对于娃哈哈产品的了解不全面,而且对于娃哈哈产品的品感方面与国际的大品牌可口可乐等竞争者还是存在差距。

(一)娃哈哈饮料的优点

1、口感好,营养非常丰富。

2、电视广告做的好,宣传广泛。

3、价格实惠,可以令大学生接受。

4、品牌形象好。

(二)娃哈哈饮料的缺点

1、网络广告宣传力度不够,网络促销活动如赠送q币等的活动少,导致大学生对娃哈哈新产品的了解少。

2、促销活动方面做的不够全面,学校内部超市等没有针对娃哈哈产品的促销活动,没有针对学生的降价促销活动。 3、竞争力相对其他产品不够。

(三)建议

1、加大网络宣传,针对学生的青年网络。

2、提升质量,在学生民目中树立品牌意识,提升品牌知名度。

3、在各大高校赞助学生的活动,以进一步加深娃哈哈品牌在学生心目中的地位。

软饮料市场的调查报告篇5

碳酸饮料俗称汽水,是指在定条件下充入二氧化碳气体的软饮料。碳酸饮料作为种传统软饮料品种,具有清凉解暑、补充水分的功能。目前,碳酸饮料有可乐型、果味型、果汁型、低热量型,其他型。近年来,我国碳酸饮料产量保持稳定增长,但其在占软饮料产量中的比例不断下降。xx年,我国碳酸饮料产量达到1254、2万吨,同比增长13、26%,其在软饮料产量中的比例下降为15、5%。

碳酸饮料作为传统饮料的中坚力量,尽管近年来增速减缓,但它在饮料市场仍占有席之地,短时间内不会被其他饮料所取缔。目前,中国碳酸饮料市场已处于饱合状态,可口可乐和百事可乐占据市场支配位置。从品牌格局上看基本处于两乐垄断的局面,在可乐型碳酸饮料中,可口可乐的市场占有率为51、9%,百事可乐为45、0%,其它品牌仅为3。1%。尽管目前碳酸饮料市场增长空间有限,但该市场仍然具备庞大的消费基础,使得各大饮料厂商无法忽视,xx年碳酸饮料行业掀扩产热潮,两乐进行大规模的投资,说明碳酸饮料市场仍然有利可图。

随着消费者健康意识的加强,碳酸饮料近年来的增长速度直低于果汁等其他软饮料。为了迎合消费者的习惯,碳酸饮料也直在寻求新的`突破和发展,碳酸饮料健康化将成为其未来发展的趋势。碳酸饮料企业开始寻求新的增长点,开辟新的发展方向和推出新的产品,加快向非碳酸饮料领域的拓展。果汁和茶饮料的崛起反映了中国人饮料消费的多样化和日益提高的生活水平,不能完全替代碳酸饮料的消费。经过段时间的高速发展之后,中国碳酸饮料制造业逐渐步入其生命周期的成熟阶段。

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